Registrado: Nov 07, 2007 Mensajes: 420 Puntos: 14856 Ubicación: Madrid
Publicado: Dom 11 May, 2008 8:06 pmAsunto: FILETES DE LOMO CON PIMIENTO Y TOMATE-SUPERGOURMET.
De toda la vida he comido estos filetes que hacia mi madre.
Es una de mis primeras recetas con la supergourmet.
Ingredientes: para 4 comensales.
-pimientos verdes italianos 3 o 4.
-un bote de tomate natural triturado de 1 kg.
-2-3 filetes de lomo de cerdo por comensal.
-aceite.
-sal.
-media cuchardita de azucar.
Se enciende la supergourmet en menu super temperatura 3 -varios minutos(para que nos permita freir los filetes.)
Hechamos un chorito de aceite y cuando esta caliente vamos friendo el lomo segun nos guste,a mi me gusta muy doradito.
Lo hice con tapa abierta para ir viendo como funciona.
Se sacan los filetes y si es necesario añadimos un poco mas de aceite y los pimientos cortados en tiras.
Se sofrien con tapa abierta hasta que los vemos a medio hacer,les damos vueltas unos 3 minutos.
Ahora progamamos menu guiso Tª2 y 20 minutos.
Anadimos sobre los pimientos el tomate triturado , sal ,media cucharadita de azucar,y los filetes.
cerramos la tapa y cuando acaba el menu ya esta listo para comer.
No he probado a hacerlo todo junto pero supongo que en menu guiso o plancha unos 30 minutos y con todo en crudo tambien tiene que salir.
Espero que os guste.
Eso suena a que hay que probarlo , así que seguro que lo hago en mi super gourmet, jeje . Tiene pinta de estar rico, riquíiiisssimooo.
Por cierto, yo cuando tengo que hacer un sofrito en la super gourmet lo hago en plancha , eso es lo que indica las instrucciones.
Creo que en estos días, desde que tengo esta máquina en casa, estoy cogiendo algo de kilos , y es que como me sale todo tan bueno y es tan fácil de manejar que cocinar es un gustazo, pero comer lo es aún más , jajaja.
Registrado: Nov 07, 2007 Mensajes: 420 Puntos: 14856 Ubicación: Madrid
Publicado: Lun 12 May, 2008 9:31 pmAsunto:
Pamelha escribió:
Eso suena a que hay que probarlo , así que seguro que lo hago en mi super gourmet, jeje . Tiene pinta de estar rico, riquíiiisssimooo.
Por cierto, yo cuando tengo que hacer un sofrito en la super gourmet lo hago en plancha , eso es lo que indica las instrucciones.
Creo que en estos días, desde que tengo esta máquina en casa, estoy cogiendo algo de kilos , y es que como me sale todo tan bueno y es tan fácil de manejar que cocinar es un gustazo, pero comer lo es aún más , jajaja.
Besitos .
El sofrito lo hago en menu super con tapa abierta ya que calienta mas la plancha y sobre todo si voy a hacer carne me gusta que la plancha este muy caliente.
Puede publicar nuevos temas en este foro No puede responder a temas en este foro No puede editar sus mensajes en este foro No puede borrar sus mensajes en este foro No puede votar en encuestas en este foro
¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una totalmente GRATIS. Como usuario registrado tendrás muchas ventajas: - Recibirás las RECETAS que te gustan en TU EMAIL - Podrás ARCHIVAR tus recetas en el RECETARIO para tenerlas siempre a mano. - Podrás participar en todos los foros (General, dietas, Thermomix, Breadman, ...) - Tendrás tu propio álbum de FOTOS para subir las fotos que desees
Ayuda
Buscar
Grupos de Usuarios
Perfil
Entre para ver sus mensajes privados
Login
. Tiene pinta de estar rico, riquíiiisssimooo.
, eso es lo que indica las instrucciones.
, y es que como me sale todo tan bueno y es tan fácil de manejar que cocinar es un gustazo, pero comer lo es aún más 
, jajaja.
