Yuca frita (fotos)

xaieta · Publicado: Jue 15 May, 2008 10:36 pm **Asunto**: Yuca frita (fotos)

Siempre que paso por dlante de las yucas, me digo, tengo que provar... asi que el otro dia me anime.
Solo las corte a rodajas y la frei en aceita de girasol, quedan como unas patats chips, de verdad divinas.

La prueba del crimen:

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*A por el 219 de mac (ya llego)
*Y love Marsu.

www.estherpunti.com
www.fotolog.com/archipunti

tximeleta · Publicado: Jue 15 May, 2008 10:42 pm **Asunto**:

ya que dices que estan tan buenas, habra que probarlas, que yo siempre me pregunto como se come eso? y veo que asi, fritas, que facil¡¡¡
gracias¡ Beso

alumna · Publicado: Jue 15 May, 2008 10:51 pm **Asunto**:

también está muy rica cocida, se le quitan unas hebras duras que le quedan, y es deliciosa acompañando un asado. Muy feliz

tximeleta · Publicado: Jue 15 May, 2008 10:53 pm **Asunto**:

alumna · Publicado: Jue 15 May, 2008 11:03 pm **Asunto**:

no sabría explicarte su sabor, no es dulce.
lo importante es que esté tierna.
La primera vez que la probé fue hace 25 años en casa de mi suegra, es cubana y qué cena más rica, asado de cerdo con yuca. Beso

antonia · Publicado: Jue 15 May, 2008 11:07 pm **Asunto**:

Cada vez que la veo me entran ganas de comprarla pero no sabia como se hacia

tximeleta · Publicado: Jue 15 May, 2008 11:25 pm **Asunto**:

pues yo de esta me la apunto para la proxima vez que la vea, que tengo curiosidad¡¡ Beso

Gijonesa · Publicado: Vie 16 May, 2008 12:56 am **Asunto**:

están ricas ricas... Feliz

si te han gustado... pruebalas con mojo... te chuparás los dedos... Cool

http://entrealacenasyfogones.blogspot.com/2007/09/yuca-con-mojo.html

Beso

katusa · Publicado: Vie 16 May, 2008 1:05 am **Asunto**:

Pues me parece interesante tu receta....yo tomé con la flor de la yuca ,si,

esa flor blanca ,tortilla como si fuera tortilla de patata,primero le dieron un

hervor a las hojas blancas y luego la prepararon como si fuera tortilla

Al principio la tomé con cierto recelo,pero luego repetí de lo rica que estaba

La preparó un familiar de San José de Costa Rica,allí la suelen tomar en tiempo de floración

Bien

Xocolata · Publicado: Vie 16 May, 2008 8:18 am **Asunto**:

¿La freiste con piel? Tiene una pinta. Bien

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Mª Carmen