SOPA DE ESPARRAGOS

lolitoba · Publicado: Mie 14 May, 2008 9:27 pm **Asunto**: SOPA DE ESPARRAGOS

ME A QUEDADO MUY ESPESA CLARO TE TOCAN LAS NARICES LA GENTE Y NO SE BA NI CON AGUA HIRBIENDO Y SE ME A ESPESADO
Ingredientes
3 paquetes de espárragos verdes de los tiernos
3 patatas
1 cebolla mediana
2 pastillas de estarlux
Aceite de oliva
Sal
Pimentón
Colorante alimentario
Preparación
Cortan los espárragos hasta la parte dura de abajo que no se utiliza, cortamos las patatas en rodajas gordas, cortamos la cebolla en trocitos muy pequeños.
En una olla ponemos el fondo de la olla con aceite y echamos lo primero la cebolla así con el aceite frío y ponemos el fuego muy suave cuando la cebolla este transparente le echamos la patata y la tenemos como 5 minutos, echamos los espárragos y los tenemos como otros 5 minutos, retiramos del fuego y le echamos el pimentón, lo removemos y le ponemos agua que cubra bien todo, el colorante alimentario y las dos pastillas de estarlux .
Lo dejamos que hierva hasta que estén tiernos los espárragos.
Cuando estén tiernos echamos las rodajas de pan y el huevo batido y apagamos el fuego,
Buen provecho
loli
_________________

kokok · Publicado: Mie 14 May, 2008 11:13 pm **Asunto**:

yo quiero un poquito

lolitoba · Publicado: Jue 15 May, 2008 7:19 am **Asunto**:

Gijonesa · Publicado: Jue 15 May, 2008 8:28 am **Asunto**:

yo me apunto a un plato... que me encantan los esparragos ( y no engordan)... Cool

bangalore · Publicado: Vie 16 May, 2008 12:20 am **Asunto**:

Que sopa mas contundente, que riquisima Beso

mome · Publicado: Vie 16 May, 2008 12:35 am **Asunto**:

te quedo espesa, pero tiene una pinta brutal, yo la hago con espárragos blancos, Beso

_________________

http://mama-momecuina.blogspot.com/ el blog de mi madre

caballita · Publicado: Vie 16 May, 2008 12:38 am **Asunto**:

Precisamente yo la hice esta semana pero sin pan para que engorde menos. Queda muy rica, a ver si pongo una fotillo de esa y otras cosillas atrasadas.

Beso

Teresa

lolitoba · Publicado: Vie 16 May, 2008 6:36 am **Asunto**:

muchas gracias a todas pero me quedo de desastre por la pesaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa que no se iva Crying or Very sad

_________________

Eroan · Publicado: Vie 16 May, 2008 7:07 am **Asunto**:

Pues seguro que estaba muy buena! Wink

Pero has quitado la foto, no????

Beso

_________________

Eroan · Publicado: Vie 16 May, 2008 7:09 am **Asunto**:

Vale, ya he visto la foto!!!! Wink

Estoy dormida todavia Risa

_________________