quiero ser vegetariana

mapavi · Novata/o Registrado: May 09, 2008 Mensajes: 3 Puntos: 201

Hola,soy nueva en el foro, quiero ser vegetariana pero me esta costando mucho-Me podriais dar algun consejo para no ser tan debilacordandome de los sabores de los productos animales?

todalavidaadieta · Subjefa/e de cocina Registrado: Jan 04, 2007 Mensajes: 3581 Puntos: 82337

aBii · Publicado: Mar 13 May, 2008 1:59 am **Asunto**:

hola que bueno que tengas la iniciativa si te cuesta mucho trabajo busca recetas que tengan un sabor parecido a la carne ( los champiñones lo imitan muy bien ) o busca en tu localidad alguna tienda vegetariana donde puedes conseguir salchichas tocino chorizo etc. todo vegetal.
suerte =)

chiquilina · Publicado: Vie 16 May, 2008 7:45 am **Asunto**:

ultimamente yo me estoy rompiendo un poco la cabeza para sacar ideas para no comer carne, por que para mi al tener muchas personas en casa es la solucion facil.

Pero mira el otro dia vi en la zona de Thermomix, una lasaña de lentejas, a mi nunca se me ocurriria y en general creo que es mirar que alternativas podemos hacer interesantes, poco a poco lo voy estudiando.

Mira encontre tambien unas amburgesas de atun ¡¡alucinante¡¡ y a mis hijas las encanta.
somos como minimo 5 personas en mi casa comiendo, no puedo obligarles a ser vegetarianos pero la verdad que me doy cuenta que cada vez menos hago carne y la comida mediterranea es de las cosas que mas usamos, por tradicion, como la fabada, el cocido, etc.

No se... como podria ayudarte por que ahora yo estoy intentando hacerme mis menus sin carne, poco a poco.

Lo que si que no renuncio todavia es al pescado y lo que por ahora me esta costando mas es el tema de las meriendas.

Jo es que ademas de pate de aceitunas no se me ocurre mucho mas y no siempre te apetece o te sientan bien los quesos.

Hago filetes de calabacin, como si fueran pollo etc... en fin no se vas haciendo inventos poco a poco.

Suerte y nos iremos viendo por aqui para ver si nos damos ideas jajajaja
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"Basta decir que cuando quiera que desees mejorar cualquier cosa en tu vida, hay solo un lugar adonde buscar: dentro de ti. Cuando mires, hazlo con amor

saskia7 · Publicado: Vie 16 May, 2008 1:11 pm **Asunto**:

El otro documental que te dice Toda, es Peaceable Kingdom. Ese es más fácil de ver que el otro, porque es menos crudo y más esperanzador. Así y todo, yo lloré a mares viéndolo y dándome cuenta del enorme sufrimiento que les causamos a los animales, sólo por nuestro egoísmo y capricho.
Ver como unas vacas aterrorizadas son conducidas a la muerte, a palos y gritos, empujones y violencia, da mucho que pensar... Ver unas pobres gallinas enjauladas de por vida en un espacio mínimo y tratadas como si fueran objetos sin sentimientos, tb da mucho que pensar, los mismo con los cerdos.
Yo sólo puedo decirte que tras verlo, le pedí perdón a Dios de todo corazón por todo el mal que había causado sin saberlo y ahora que me acuerdo, estoy llorando de nuevo.
Hay personas que ven el documental y siguen comiendo carne, pero yo no me lo explico... Crying or Very sad

Cada vez que me dan ganas de una loncha de jamón, (cada vez me pasa menos), recuerdo que los cerdos sienten dolor, miedo, alegría y pena, como yo, y se me pasan las ganas enseguida.
Hay una frase muy ilustrativa de Isaac Basevich Singer, escritor judío y prenio Nobel, que resume muy bien nuestra actitud hacia los animales:
"PARA LOS ANIMALES, TODOS LOS HUMANOS SOMOS NAZIS Y LA VIDA UNA ETERNO TREBLINKA"
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D'EMENTES GENIALES

todalavidaadieta · Publicado: Vie 16 May, 2008 1:24 pm **Asunto**:

Yo no vi ninguno de los dos, solo unas imágenes del earth..., y no necesité mucho más para el último empujón.

y la verdad que ganas de carne no tengo en absoluto, llevo solo unos meses, pero si ahora que tengo los sabores más recientes, no me apetece, mucho menos creo que me apetezca luego.

Beso

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"Toda" para las amigas