| Ver tema anterior :: Ver tema siguiente |
| Autor |
Mensaje |
Biel
Cocinera/o
Registrado: Oct 26, 2005
Mensajes: 1052
Puntos: 31339
Ubicación: Vilafranca del Penedès
|
 Publicado: Vie 16 May, 2008 11:57 am Asunto: Duda 3 chocolates |
 |
|
|
Bueno... mañana me estrenaré en el clásico. Pero tengo una duda, la nata.. .tiene que ser de montar o de cocina?? 
_________________
 |
|
| Volver arriba |
|
 |
Filigrana
Cocinera/o
Registrado: Oct 29, 2004
Mensajes: 1958
Puntos: 62365
Ubicación: MADRID TH 21
|
| Publicado: Vie 16 May, 2008 12:02 pm Asunto: |
|
|
|
Yo siempre la hago con nata para montar y queda con una consistencia estupenda. Prefiero no variar por si acaso.
Ya verás que rica está.
_________________
 |
|
| Volver arriba |
|
|
Biel
Cocinera/o
Registrado: Oct 26, 2005
Mensajes: 1052
Puntos: 31339
Ubicación: Vilafranca del Penedès
|
| Publicado: Vie 16 May, 2008 12:03 pm Asunto: |
|
|
|
Esas son mis compis de foro!!! rápidas como el rayo!!
_________________
|
|
| Volver arriba |
|
|
pumuky97
Ayudanta/e de cocina
Registrado: Aug 12, 2005
Mensajes: 269
Puntos: 16098
|
| Publicado: Vie 16 May, 2008 12:40 pm Asunto: |
|
|
|
| Ya también utilizo la de montar y me sale de maravilla |
|
| Volver arriba |
|
|
Biel
Cocinera/o
Registrado: Oct 26, 2005
Mensajes: 1052
Puntos: 31339
Ubicación: Vilafranca del Penedès
|
| Publicado: Vie 16 May, 2008 1:50 pm Asunto: |
|
|
|
y de hoy para mañana, que tal? en la nevera?
_________________
|
|
| Volver arriba |
|
|
Filigrana
Cocinera/o
Registrado: Oct 29, 2004
Mensajes: 1958
Puntos: 62365
Ubicación: MADRID TH 21
|
| Publicado: Vie 16 May, 2008 1:53 pm Asunto: |
|
|
|
| Biel escribió: | | y de hoy para mañana, que tal? en la nevera? |
PERFECTA, PERO ACUERDATE DE NO MOVERLA HASTA QUE NO ESTÉ FRÍA. ENTONCES YA LA METES EN LA NEVERA Y HASTA EL DIA SIGUIENTE.
_________________
|
|
| Volver arriba |
|
|
pfm
Subjefa/e de cocina
Registrado: Apr 01, 2008
Mensajes: 2391
Puntos: 47572
Ubicación: asturias
|
| Publicado: Vie 16 May, 2008 2:01 pm Asunto: |
|
|
|
| yo tambien la uso de montar la dejo en la nevera y al dia siguiente la desmoldo queda muy buena |
|
| Volver arriba |
|
|
tempura
Ayudanta/e de cocina
Registrado: Nov 12, 2007
Mensajes: 285
Puntos: 7736
Ubicación: BCN
|
| Publicado: Vie 16 May, 2008 3:42 pm Asunto: Re: Duda 3 chocolates |
|
|
|
| Biel escribió: | | Bueno... mañana me estrenaré en el clásico. Pero tengo una duda, la nata.. .tiene que ser de montar o de cocina?? |
 YA SABES EL TRUQUI DE RAYARLA ENTRE CAPA Y CAPA? |
|
| Volver arriba |
|
|
rosacat
Repostera-pastelera/o
Registrado: Jun 02, 2007
Mensajes: 691
Puntos: 19636
Ubicación: Madrid
|
| Publicado: Vie 16 May, 2008 6:49 pm Asunto: |
|
|
|
Pues yo utilizo la de cocinar y sale estupenda.
Tengo el paso a paso en mi blog con la nata de cocinar
_________________
Entra en mi Blog, la cocina paso a paso
 |
|
| Volver arriba |
|
|
|
Ayuda
Buscar
Grupos de Usuarios
Perfil
Entre para ver sus mensajes privados
Login
