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tina777
Subjefa/e de cocina
Registrado: Apr 17, 2005
Mensajes: 2670
Puntos: 62312
Ubicación: Un pueblecito de Teruel
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 Publicado: Vie 16 May, 2008 3:51 pm Asunto: uhmmmmmm alitas de pollo con alcachofas |
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Alitas de pollo con alcachofas
Ingredientes:
Alitas de pollo
Sal y aceite
Pimenton dulce
Pimienta negra
Alcachofas
1/2 limon
Aceite y sal
Instrucciones:
Si queremos hacerlo para comer por la mañana ponemos en adobo las alitas, salpimentar y echar un poco de pimenton dulce, y rociar con un chorrito de aceite.
Ponemos en un bol agua con limon, y tal como vamos limpiando bien las alcachofas las echamos en el agua, para que no se pongan negras.
Lavamos bien las alchachofas y las metemos al microondas, a los 4 minutos, sacamos echamos un hilito de aceite y sal y terminamos de hacerlas, otros 4 minutos mas.
Mientras las alcachofas estan en el microondas freimos las alitas adobadas en un poco de aceite hasta que esten doraditas.
Cuando las alcachofas ya estan tiernas las sacamos del microondas y las echamos en la sarten sobre las alitas y las dejamos hacer unos minutos y listo.
Fuente:
Autor: tina777
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pfm
Subjefa/e de cocina
Registrado: Apr 01, 2008
Mensajes: 2378
Puntos: 47341
Ubicación: asturias
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| Publicado: Vie 16 May, 2008 5:01 pm Asunto: |
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| que ricooooooooooooo |
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lolaruu
Cocinera/o
Registrado: May 13, 2007
Mensajes: 1518
Puntos: 81620
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| Publicado: Vie 16 May, 2008 6:54 pm Asunto: |
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con lo que me gustan las dos cosas por separado seguro que junatas aun me van a gustar mas
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kali
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Apr 10, 2006
Mensajes: 5238
Puntos: 261728
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| Publicado: Vie 16 May, 2008 7:19 pm Asunto: |
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...las alitas no me van mucho...pero unos muslitos con alcachofas...es una gran idea  |
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tina777
Subjefa/e de cocina
Registrado: Apr 17, 2005
Mensajes: 2670
Puntos: 62312
Ubicación: Un pueblecito de Teruel
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| Publicado: Vie 16 May, 2008 7:41 pm Asunto: |
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| pfm escribió: | | que ricooooooooooooo |
Graciassssssssss
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tina777
Subjefa/e de cocina
Registrado: Apr 17, 2005
Mensajes: 2670
Puntos: 62312
Ubicación: Un pueblecito de Teruel
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| Publicado: Vie 16 May, 2008 7:42 pm Asunto: |
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| lolaruu escribió: | con lo que me gustan las dos cosas por separado seguro que junatas aun me van a gustar mas
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A nosotros tambien nos gustan mucho  y de vez en cuando hago plato unico y listo 
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tina777
Subjefa/e de cocina
Registrado: Apr 17, 2005
Mensajes: 2670
Puntos: 62312
Ubicación: Un pueblecito de Teruel
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| Publicado: Vie 16 May, 2008 7:44 pm Asunto: |
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| kali escribió: | | ...las alitas no me van mucho...pero unos muslitos con alcachofas...es una gran idea |
Buena idea y otra idea con trocitos de costilla de cerdo esta tambien buenisimo.
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Missis
Subjefa/e de cocina
Registrado: Apr 24, 2006
Mensajes: 2853
Puntos: 104879
Ubicación: Zaragoza(th31)
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| Publicado: Vie 16 May, 2008 7:46 pm Asunto: |
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Las dos cosas me encantan....
Las alcachofas yo las hago frititas...y salen riquisimas como acompañamiento de cualquier cosa  yo incluso me las como solas 
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tina777
Subjefa/e de cocina
Registrado: Apr 17, 2005
Mensajes: 2670
Puntos: 62312
Ubicación: Un pueblecito de Teruel
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| Publicado: Vie 16 May, 2008 8:04 pm Asunto: |
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| Missis escribió: |
Las dos cosas me encantan....
Las alcachofas yo las hago frititas...y salen riquisimas como acompañamiento de cualquier cosa yo incluso me las como solas
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En casa nos gustan tambien de cualquier manera, y en tortillita, pero esa receta tan buena con cerveza no la puedo hacer mi marido tiene alergia a la cebada, malta asi que de esas recetas yo no puedo hacer ninguna,  sino cambio la cerveza por otro licor, pero por que lo podria yo cambiar??????
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kali
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Apr 10, 2006
Mensajes: 5238
Puntos: 261728
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