Registrado: Dec 09, 2006 Mensajes: 1182 Puntos: 61867
Publicado: Lun 12 May, 2008 7:35 pmAsunto:
todalavidaadieta escribió:
THESSA, primero he batido el queso y las yemas (que como no he llevado la receta, la hice de memoria y eché la tarrina de medio kilo, y tres yemas), luego añadí los champiñones y los guisantes.
en un recipiente a parte, levanté las claras con la batidora y luego las añadí a la otra mezcla, con una lengua (paleta) de cocina, con movimientos envolventes para que no se bajasen, puse la cama de espinacas y todo por encima. para terminar los arbolitos de brécol sin cocinar.
Te vuelvo a felicitar por la receta thesa , es muy buena idea lo de poner como base en vez harina , alguna verdura, yo también la hice anoche y le puse de base acelgas y el relleno lo tuneé porque no tomo lácteos, le puse nata vegetal de avena con calabacin y cebolla pochaditos y 2 huevos y me imagino que estará buenísima, la tengo hoy para cenar _________________
Registrado: Oct 19, 2005 Mensajes: 8210 Puntos: 334661
Publicado: Jue 15 May, 2008 10:39 pmAsunto:
este aplauso para thessa
por poner estas cosas tan ricas para la cena
yo tambien la he hecho hoy....tuneandola a mi manera .
de base he puesto calabacin rallado con cebolla d ebote...metiendolo 5 minutos al micro,
y el relleno.....como no tenia queso batido...he puesto,
100 g. de queso de untar......100 g de leche......1 huevo grande...1 lata de atun natural.....pimienta.....Y peregil
y como he hecho menos cantidad...lo he puesto en un molde pequeño
muy rica otra mas para mis habituales recetas
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