Mirad que curioso, Steak Tartar

Angel · Jefa/e de cocina (Chef) Registrado: Jul 25, 2004 Mensajes: 5148 Puntos: 196440

Hace mucho lo comí, y me gustó. A mis acompañantes les daba asco, pero os aseguro que la carne no sabe a crudo. Esta forma de hacerlo me ha encantado y me voy a a animar a hacerlo en cuanto pueda. La carne hay que cortarla y picarla a cuchillo para no eliminar su jugo. Bueno, ahí os lo dejo, me ha encantado:

http://es.youtube.com/watch?v=c194JQe2pqE&feature=related

Cool

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http://cocin211057arte.blogcindario.com/

furiki · Publicado: Sab 17 May, 2008 12:11 am **Asunto**:

me gustara mucho ver como lo haces
pero no lo pienso hacer
la carne no me gusta
bastante hago que me la como como una soleta
si me la tengo que comer cruda me da algo
sin embargo el pescado crudo
no me importa y me gusta

Angel · Publicado: Sab 17 May, 2008 12:13 am **Asunto**:

jalapa · Publicado: Sab 17 May, 2008 12:29 am **Asunto**:

A mi madre y a mi hermano les encanta Feliz

a mi

pos no sé porque no lo he probado No lo digo

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Gijonesa · Publicado: Sab 17 May, 2008 12:44 am **Asunto**:

uyssss.... yo lo probé hace años... ( a mi cuñada le encanta... y se empeñó).... lo que más me gustó fué la preparación delante de nosotras...en directo...fué una maravilla... Muy feliz

luisasc · Publicado: Sab 17 May, 2008 7:28 am **Asunto**:

Yo lo comi hace unos cuatro años , nos lo hizo un amigo que tiene un restaurante, en una cenita en su casa, esta riquisimo, pero es de las cosas que tienes que comer sin pensar lo que es. Beso

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PRESENTADORA DE THERMOMIX