Registrado: Aug 22, 2007 Mensajes: 1998 Puntos: 55424 Ubicación: Oviedo. Asturias Patria Querida
Publicado: Vie 16 May, 2008 9:27 pmAsunto:
mofletes escribió:
¿Qué son los enrollados de Atina?
A mi tampoco me olía a quemado ni sabía raro ni nada.
son unos bollitos con azúcar que están muy buenos. La receta se puso en el foro de th31 pero se puede hacer en la chef perfectamente. Voy a ver si encuentro la receta
en la chef, se mete todo en la cubeta, programa 13 1:35 minutos, luego sacar, dar forma y al horno
La primera vez los hice en la thermomix y se me hacía pesado esperar los tiempos de levado (soy muy impaciente). En la chef lo haces todo, amasado, reposo y levado. Luego los sacas y a hornear
Registrado: Jul 08, 2007 Mensajes: 5033 Puntos: 135039 Ubicación: Por el Sur
Publicado: Sab 17 May, 2008 12:22 amAsunto:
Ya la tengo aposentada encima de la encimera( valga la redundancia) , es mas grande de lo que me pensaba y la cubeta mas pequeña ( o eso parece) pero vamos que para dos va sobrado.
AH! la pala o paleta no venia dentro, mañana al CI a reclamarlo, ains ! que gafe soy con los aparatitosssssssss, es mi sino!
La lavo con esponja y jabon antes de usarlo ( evidentemente, claro) , a ver con que me estreno....con algo fácil, lentejas mismamente, hala!
Tengo trabajo , mucho trabajo , para anotar todas las recetas....que tal son las del libro que viene con la maquina???
Ah , el pollo sentao lo quiero hacer ya!!! qeu gracioso... a ver si encuentro la receta.....
Registrado: Mar 30, 2005 Mensajes: 2377 Puntos: 96657 Ubicación: Gijón
Publicado: Sab 17 May, 2008 9:38 amAsunto:
Anadelik escribió:
Ya la tengo aposentada encima de la encimera( valga la redundancia) , es mas grande de lo que me pensaba y la cubeta mas pequeña ( o eso parece) pero vamos que para dos va sobrado.
AH! la pala o paleta no venia dentro, mañana al CI a reclamarlo, ains ! que gafe soy con los aparatitosssssssss, es mi sino!
La lavo con esponja y jabon antes de usarlo ( evidentemente, claro) , a ver con que me estreno....con algo fácil, lentejas mismamente, hala!
Tengo trabajo , mucho trabajo , para anotar todas las recetas....que tal son las del libro que viene con la maquina???
Ah , el pollo sentao lo quiero hacer ya!!! qeu gracioso... a ver si encuentro la receta.....
Gracias Ydiaz por los ánimos!
Las recetas del libro yo ni las intenté, porque cuando compré la maquinita (por "culpa" del foro, por supuesto) todo el mundo decía que estaban mal sobre todo los tiempos, así que con todas las recetas que hay aquí no te va a hacer falta tirar del libro.
Aqui tienes la receta del pollo sentado:
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/postlite68529-deberes.html
Espero que la maquinita te guste tanto como a mí (por lo menos)
Registrado: Nov 05, 2005 Mensajes: 4632 Puntos: 116033
Publicado: Sab 17 May, 2008 11:57 amAsunto:
Anadelik escribió:
Ydiaz, querrás creer que aun esta empaquetada talmente????? Ains...es que estoy leyendo cosas, para que no me pille por sorpresa, leo que huele a quemado al principio, leo que se raya nada mas mirarla, leo que alguien (creo que Furiki) la ha hecho una tapa de los chinos a medida, jamia, es que me gusta recopilar información para ir preparada, porque como la saque y no sepa por donde meterla mano, ......me da miedo!
Algunas maquinas al principio en el primer uso, huelen como a cable quemado, mi consejo es que antes de usarla pongas agua a calentar en ella, con eso te va a ser suficiente.
En cuanto a la cubeta si es cierto que se ralla con mucha facilidad, utiliza siempre cucharas o tenedores de madera para remover, e intenta que si haces carne con hueso colocarla en la cubeta con mucho cuidado, ya que el mismo hueso puede rallarla.
Venga mujer desempaquetala y pierdele el miedo que la comida ahi queda riquisima _________________
Registrado: Jul 08, 2007 Mensajes: 5033 Puntos: 135039 Ubicación: Por el Sur
Publicado: Sab 17 May, 2008 4:44 pmAsunto:
Gracias a todas por vuestras explicaciones, opiniones y ayudas varias.......muchisimas gracias de verdad...
Bueno , explico, lo de la paleta o pala, es que soy la repera, creí que iba con la maquineta la espátula para dar vueltas a las cosas dentro de l a cubeta (eso es lo qeu yo entendí en mi momento de locura lectora en el foro, es que leo lo que quiero jasmias!)
Pues eso , que fui a reclamar mi espátula mágica, y me dice la chica que espátula no trae, que trae esa mini-pala para dar vueltas, el cubilete medidor y la cucharita esa de metacrilato y yastá.....así que me compré alli mismo una espátula de silicona......no sea que se raye esa cubeta tan delicada a las primeras de cambio!!!
Y nada, que ya la he estrenadooooo, con lentejas, ea! y bien buenas.....voy a poner fotos, mis primeras fotos en el foro de cocinilla!!!YUPI!
Ahora la tengo haciendo arroz con leche, y si ese supera al mio ( que no es por nada pero hago un arroz con leche que "se caga la perra" ( con perdon)!) si supera al mio entonces la hago a la CHEFO un monumento...
AH! que yo si que he seguido las recetas del libro, porque no tengo anotadas las del foro, y como iba estresada no me pudé conectar para apuntarlas de aquí.....y encima la impresora la tengo MUERTA! cachisssssss !!
Registrado: May 01, 2008 Mensajes: 220 Puntos: 6289
Publicado: Dom 18 May, 2008 12:42 pmAsunto:
Qué bien que ya has estrenado tu chefo!! Yo también pensé cuando lo abrí que me faltaba la paleta de amasar...
Pero no, venía completita.
Ya irás colgando tus recetillas. Yo también soy chefo-novata como tú. Ya iremos investigando y aprendiendo.
Registrado: Jul 08, 2007 Mensajes: 5033 Puntos: 135039 Ubicación: Por el Sur
Publicado: Dom 18 May, 2008 1:25 pmAsunto:
mofletes escribió:
Qué bien que ya has estrenado tu chefo!! Yo también pensé cuando lo abrí que me faltaba la paleta de amasar...
Pero no, venía completita.
Ya irás colgando tus recetillas. Yo también soy chefo-novata como tú. Ya iremos investigando y aprendiendo.
Vamos de la manita MOfletes ( me encanta tu nick, jijii), a ver que aprendemos juntitas......tus panes no han podido salir mas bonitos.....que te los vi y me enamoré de ellos al primer vistazo!
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(eso es lo qeu yo entendí en mi momento de locura lectora en el foro, es que leo lo que quiero jasmias!)
