Registrado: Feb 13, 2005 Mensajes: 7259 Puntos: 254404 Ubicación: Gijón
Publicado: Vie 16 May, 2008 6:54 pmAsunto: 2º INTENTO DEBERES PARA TODO EL MUNDOdel 17- 24 mayo
Bueno, a ver si de esta vamos a gusto de la mayoría de la gente.
He pensado dos platos en uno así estarán las de sobresaliente si hacen los dos las de notable si hacen uno y las de...ainsssssssss.
Alguien había apuntado hacer un pequeño concurso y la ganadora que se lleve de premio...¿poner los deberes de la semana siguiente? ¿A ver que os parece y venga animaros y tirar esto para arriba.
Para unificarlo todo un poco, aqui podeis poner la receta pero en este enlace
pensé en un arroz, que puede ser plato único o servir de acompañamiento a un conejo al ajillo.
El arroz no hace mucho que lo puse por aquí, pero asi sirve de recordatorio. Esta vez lo pongo con cantidades y ya hecho para que no tengáis excusas
Arroz con pimientos verdes y tomate
Ingredientes:
2 vasos medidores de arroz
2 pimientos verdes
3 tomates
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
perejil
aceite de oliva y sal
Otra receta cogida de la recopilación del libro del mediados de 1800. Sencillo y de los que merece la pena tardar 3 minutos más en la preparación.
Doramos en el aceite la cebolla y el ajo picados menudo, luego ponemos el pimiento y mientras se va sofriendo, pelamos los tomates y los picamos, dejamos unos minutos y añadimos el arroz y tres vasos medidores de agua, salamos y programamos menú arroz. Al finalizar espolvoreamos con una cucharada de perejil picado y servimos.
Esta receta está realizada en el modelo B de las ollas GM (la azul)
Conejo al ajillo
Ingredientes:
1 Conejo en trozos
1 cabeza de ajos
aceite
Esta es una de las recetas más sencillas y sabrosas que he conseguido con la olla.
Ponemos un buen chorro de aceite en la olla y lo calentamos bien en cualquier menú. vamos añadiendo los trozos del conejo y los doramos. Cuando esté a nuestro gusto, echamos los ajos que pueden ser machacados, prensados con un prensa-ajos o simplemente bien picados. Revolvemos bien y doramos un poco los ajos. Cerramos y programamos menú carne.
Ya me contareis.
Registrado: Apr 16, 2004 Mensajes: 10508 Puntos: 324209 Ubicación: Ciudad Real
Publicado: Vie 16 May, 2008 9:21 pmAsunto:
Yo no puedo seguirlo, porque estoy a dieta y tengo mis propios menus.
En el foro anterior a este teniamos se abrió un foro algo parecido (foro gastronomía virtual) , pro sin ganadores ni perdedores.
En este foro (hasta su creación solo existía el general de cocina y el de la TMX) nos apuntamos los que queríamos participar, es decir que nos comprometiamos a hacer todos los platos propuestos.
Cada semana una persona preparaba un plato y daba a conocer su receta, con foto o con paso a paso y proponía a la persona que le tocaba a la semana siguiente.
Los demas teníamos una semana para preparar la receta y si no podíamos seguiamos el orden, pero no dejabamos de hacer la receta aunque fuera con retraso. _________________
Ultima edición por JosefinaGonzález el Sab 17 May, 2008 9:57 am, editado 1 vez
Registrado: Feb 13, 2005 Mensajes: 7259 Puntos: 254404 Ubicación: Gijón
Publicado: Vie 16 May, 2008 10:29 pmAsunto:
Sí, ya lo conozco, pero la gente ha pedido alguna variación como poner un premio simbólico y esto es un intento. Por lo demás sigue todo igual, una propuesta de plato y el que quiera y buenamente pueda, poner su aportación y contarnos su forma de hacerlo, sus variaciones y sus dificultades.
La idea es poner un plato y que cada una la haga a su modo, con su maquina o sin ninguna maquina, adaptándola a su dieta o din adaptarla. De esta forma pensamos que podemos enriquecernos otro poco _________________ MYCOOK
OLLAGM OLLAGM2008 COCIMIX SUPERGOURMET
Registrado: Oct 16, 2007 Mensajes: 875 Puntos: 23667 Ubicación: Vizcaya
Publicado: Lun 19 May, 2008 7:36 pmAsunto:
A mi me parece buena idea, se puede hacer durante toda la semana no? es que yo entre semana como sola y prefiero hacerlo en fin de semana. _________________ Mi blog:
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