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LOMOS DE MERLUZA CON GAMBAS (BREADMAN) - Foro Chef-O-Matic, Chef 2000 y Olla GM - MundoRecetas.com

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LOMOS DE MERLUZA CON GAMBAS (BREADMAN)
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CANDELA_S
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Mar 19, 2005
Mensajes: 4804
Puntos: 126800
Ubicación: SEVILLA

MensajePublicado: Mar 20 May, 2008 3:17 pm    Asunto: LOMOS DE MERLUZA CON GAMBAS (BREADMAN) Responder citando

LOMOS DE MERLUZA CON GAMBAS



Lomos de merluza,
gambas peladas,
2 dientes de ajo,
aceite de oliva,
vino blanco,
perejil
Sal

Trocear el ajo muy menudito, poner el aceite en la cubeta junto con el ajo, luego los lomos de merluza, las gambas, el vino blanco y el perejil, programa 16, 45 minutos y listo para comer.

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begojjj
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Aug 31, 2007
Mensajes: 6022
Puntos: 103000
Ubicación: Soy canaria pero vivo en Madrid

MensajePublicado: Mar 20 May, 2008 3:43 pm    Asunto: Responder citando

Que rico y que sencillito, besitos bego
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http://www.zonaforo.com/sermujer/index.php

http://miscocina.blogspot.com/

Espero que os guste, besos bego
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marivel
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Nov 14, 2007
Mensajes: 3766
Puntos: 86904
Ubicación: Sevillana que no sevillista!!!!

MensajePublicado: Mar 20 May, 2008 4:39 pm    Asunto: Responder citando

UYYYYY apuntada queda fijo!!!!!!!!!! cuando la haga os aviso!!!
porfis seguid poniendo recetitas de la breadman que la tengo hace poco y hay que darle un buen uso!!!! Wink
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usia
Cocinera/o
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Registrado: May 17, 2006
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Ubicación: murcia

MensajePublicado: Mar 20 May, 2008 7:45 pm    Asunto: Responder citando

hola candela, no sabes que bien me viene esta receta, tengo unos lomos de merluza y no sabia como hacerlos.. asi que decidido!! Clap, clap Clap, clap Wink
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marivel
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Nov 14, 2007
Mensajes: 3766
Puntos: 86904
Ubicación: Sevillana que no sevillista!!!!

MensajePublicado: Mar 20 May, 2008 8:25 pm    Asunto: Responder citando

por cierto una pregunta, yo no hago mucho pescado, si pudieras ponermes mas o menos las cantidades te lo agradeceria!un bezooooooo Beso
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sezars
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Ubicación: alcala de henares

MensajePublicado: Mar 20 May, 2008 8:41 pm    Asunto: Responder citando

gracis candela por la receta, yo tengo la readman y la verdad que veo pocas recetas por aqui para ella, solo las del post fijo y alguna sueltecilla.. la verdad que como tiene un recetario tan bueno...pero ya sabes por variar... Clap, clap
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CANDELA_S
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Mar 19, 2005
Mensajes: 4804
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Ubicación: SEVILLA

MensajePublicado: Mar 20 May, 2008 9:59 pm    Asunto: Responder citando

marivel escribió:
por cierto una pregunta, yo no hago mucho pescado, si pudieras ponermes mas o menos las cantidades te lo agradeceria!un bezooooooo Beso


Lo hago a ojo...pongo por ejemplo 2 lomitos de merluza por persona y un puñado de gambas pero no te puedo decir cantidá exacta.
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pfm
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Apr 01, 2008
Mensajes: 4581
Puntos: 89984
Ubicación: asturias

MensajePublicado: Mar 20 May, 2008 10:16 pm    Asunto: Responder citando

que ricoooooooooooooooo Muy feliz Muy feliz
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paula1
Repostera-pastelera/o
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Registrado: Mar 26, 2008
Mensajes: 654
Puntos: 25848

MensajePublicado: Mie 21 May, 2008 10:20 am    Asunto: Responder citando

uyy, esta fijo que me la adapto para la GM Risa Risa
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marivel
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Nov 14, 2007
Mensajes: 3766
Puntos: 86904
Ubicación: Sevillana que no sevillista!!!!

MensajePublicado: Mie 21 May, 2008 12:15 pm    Asunto: Responder citando

CANDELA_S escribió:
marivel escribió:
por cierto una pregunta, yo no hago mucho pescado, si pudieras ponermes mas o menos las cantidades te lo agradeceria!un bezooooooo Beso


Lo hago a ojo...pongo por ejemplo 2 lomitos de merluza por persona y un puñado de gambas pero no te puedo decir cantidá exacta.



bueno pues probare a ver. muhcas gracias. es que en mi casa no somos de pescado y soy yo la que poco a poco la va introduciendo! Beso
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