SUBFORO MAQUINITAS

kiks · Publicado: Lun 21 Abr, 2008 6:15 pm **Asunto**:

Conejo al ajillo
Conejo cortadito a trozos por el carnicero
Salar y salpimentar a gusto.
5 dientes de ajo, me gusta mucho.
Aceite de oliva virgen.
Todo a la cubeta 1 1/2 programa 91

irati333 · Publicado: Mar 22 Abr, 2008 7:43 pm **Asunto**:

Kiks, yo hoy he hecho también conejo al ajillo, pero un poco distinto: he hecho una mezcla de aceite de oliva, ajo picado, sal, perejil y un poco de pimentón y he untado el conejo con esta mezcla, u chorrito de agua para que no se pegue y tambien, 1h. 30 min. en el prog. 91, De rechupete!!

El otro día hice tarta de manzana: 4 manzanas batidas con 1 vasito de leche desnatada, 1 buen chorro de aceite de oliva (si se quiere, menos aceite y 1 cd. de mantequilla ligera), echarlo a la cubeta, añadir, 3 cd. de sacarina líquida, 3 huevos (o 4 claras) y 7 cd. de harina integral. 2 veces al 51 y luego 1h. al 91 y un rato de mantenimiento...

Hoy he hecho pudding con el panettone que tan mal me salió el otro día, que ya estaba seco...he desmenuzado un par de rebanadas y encima le he hechado 3 huevos (o 4 claras, mejor con huevos enteros, aunque monty...), 2 cd. de sacarina líquida, 1/2 l. de leche desnatda, remover 1 vez en el 51 y 1h. al 91, 30 min. de mantenimiento...

Ah! Y el domingo hice alitas al ron con limón, para comer en el descanso del ensayo...echar un chorro de aceite sobre las alitas y remover (antes de meter en la cubeta).Salar las alitas y espolvorearles un sobre de especias "carmencita" para pinchos, echarlas a la cubeta y poner 1 limón cortado a trozos, un chorro de zumo de limón y otro de ron. Remover y al 91, mínimo 2h., según la cantidad y lo tostadas que os gusten...para 2 personas, bien tostadas, 2h.

Creo que nada más...de momento...
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irati333 · Publicado: Lun 05 May, 2008 7:10 pm **Asunto**:

Pero bueno, que ésto estaba en la segunda página!! Arriba, arriba!

Hoy he vuelto a hacer lentejas, se han convertido en un clásico. Ah! He hice moussaka, mezclando carne picada de ternera con tomate triturado, quesito troceado, sal, pimienta, paté y leche, y en capas berenjena- tranchete, 45 min. y de vicio! Y más cosas que no recuerdo...
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selina · Publicado: Lun 19 May, 2008 4:35 pm **Asunto**:

GARBANZOS CON VERDURAS Y POLLO

* 1 bote garbanzos
* pimiento rojo y verde a dados
* 1 cebolla a dados
* Pechuga de pollo a tacos
* 3 cucharadas de tomate frito
* ajo en polvo
* pimentón rojo en polvo
* aceite de oliva
* 1/2 pastilla de starlux
* cominos y laurel
* agua (que cubra todo)

Esta mañana he hechado el aceite en la cubeta y mientras preparaba los garbanzos, cortaba la carne y abría la lata de tomate... he hechado la verdura para que fuera friéndose. despues he metido todo lo demás y lo he programado para tenerlo recien hecho al llegar a casa. espero que os gusten.

Beso

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cocinova · Publicado: Mar 20 May, 2008 4:55 pm **Asunto**:

Me cachis en la mar, que no había visto yo este post Surprised

Estoy empanada, que yo también tengo la chefito, ayer hice unas lentejas para comer hoy y quedaron de rechupete.
Era la primera vez que las hacía pero me han encantado. Os pongo la receta que es de alegna, aunque ya estaréis hartas de hacerlas.

1 medida de lentejas sin remojar
3 medidas de agua
sal
2 tomates picaditos
1 pimiento verde picadito
1 cebolla picadita
2 dientes de ajo picaditos
aceite de oliva
1/2 cucharadita de comino en polvo
1 hoja de laurel
2 trocitos de chorizo aptos

Todo a la cubeta y programa 91 - 1 hora y 45 minutos.

La receta pone ese tiempo pero las mías en 1 h. y 25 estaban listas.
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cocinova · Publicado: Mar 20 May, 2008 4:57 pm **Asunto**:

madre mía me voy a leer todas vuestras recetitas, que esos garbanzos, tarta de manzana y mousaka tienen una pintaaaaaaaaaa

Beso

Por fin, dieta y chefomatic en armonía Risa

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selina · Publicado: Mar 20 May, 2008 6:08 pm **Asunto**:

cocinova · Publicado: Mar 20 May, 2008 7:29 pm **Asunto**:

Eso está hecho, voy a ver qué invento para mañana.

Beso

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irati333 · Publicado: Mar 20 May, 2008 8:28 pm **Asunto**:

Bien! Qué gusto que éste post vuelva a subir! Cocinova, esperamos tus aportaciones. La verdad es que esta máquina hace las lentejas para morirse de buenas!

Yo hoy he hecho picantones: he puesto patatas a rodajas en el fondo (para mi chico, aunque ha caído alguna No lo digo

)con sal, cebolla y un poco de agua, y he untado los piantones con un poquitín (muy poco) de mantequilla light, he espolvoreado un sobre de especias carmencita para pollo al last, también por dentro, les he añadido un poco más de sal y ajo en polvo, he metido medio limón dentro de cada uno y a l acubeta! 1h. 35 min. y estaban bien hechos, si od gustan más tostaditos yo pondría 10-15 min. más..
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selina · Publicado: Mar 20 May, 2008 9:25 pm **Asunto**:

Irati guapa... ¿qué son picantones? No lo digo

Y por cierto! todavia me debes la receta del pulpo!! que me acuerdo que tu comias de vez en cuando Wink

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