Registrado: Feb 11, 2006 Mensajes: 887 Puntos: 47633
Publicado: Mie 14 May, 2008 10:10 amAsunto:
TE HAN QUEDADO PRECIOSAS, ME IMAGINO QUE LA NOVIA ESTARIA ENCANTADA.
LLEVABA TODO EL FIN DE SEMANA ESPERANDO VER EL RESULTADO Y DE VERDAD QUE ES DE PROFESIONAL.
SI ME PERMITES UNA DUDA: CUANTO LO HAS TENIDO EN EL CONGELADOR Y SI DESPUES NO SE " AGUA" EL BIZCOCHO.
Registrado: Oct 02, 2007 Mensajes: 136 Puntos: 5303 Ubicación: LLEIDA
Publicado: Mie 14 May, 2008 12:23 pmAsunto:
Gracias.
Tresmares, la he tenido en el congelador... el bizcocho relleno 2 o 3 días y la tarta acabada 1 noche. El bizcocho queda perfecto y la cobertura... hay que taparla muy bien con plastico y no dejar aire. Y tambien está estupenda. Pruebalo, ya veras.
Enhorabuena por la tarta reineta, hace mucho tiempo que no entraba al foro y me encuentro esta maravilla, creo que te mereció la pena tantos sudores.
Me gustaría saber cómo haces la mermelada de fresa, es que nunca la había hecho con gelatina, qué proporción usas? y la pones ya hidratada o tal cual al final?
Me has dejado sin palabras........
Te ha salido perfecta, mejor que de pasteleria.
Me parece que sí, deberias plantearte lo de los encargos.
¡¡¡Enhorabuena!!!
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