Registrado: Dec 29, 2007 Mensajes: 2879 Puntos: 70029 Ubicación: Valencia
Publicado: Mie 21 May, 2008 10:51 pmAsunto: Tortitas de semillas copietedas a cane, jejejeje
Le vi la receta a Cane, y como yo suelo comprar día si, día no de este tipo, pues pensé que seria bueno probar.
Yo solo le he puesto pipas, pues sinceramente, con tantas cosas se me hacen pesadas.
Aquí estan como han quedado.
Mirad que buenas, rosquilletas planas y tortitas planitas Las tortitas Más cerquita para que veáis el detalle
Ingredientes que yo he puesto:
- 200 gr. de harina de fuerza
- 100 gr. de aceite de oliva virgen extra.
- 90 gr. de agua.
- 50 gr. de pipas fritas con un poco de sal
- 1 cucharadita de sal.
Preparación:
Precalienta el horno a 180º.
Pon el aceite, el agua y la sal en el vaso del Thermomix y programa10 segundos en velocidad 3.
Añade la harina y programa 15 segundos en velocidad 3.
Incorpora el resto de ingredientes y programa 20 segundos en velocidad espiga.
He puesto el papel en la bancada y he volcado la masa allí y con la mano cogía un poco de pasta y le daba la forma de galletitas y rosquliletas planas planas, tal como veis en la foto.(las manos con un poco de aceite)
De ahí, las pasaba a una bandeja que previamente habia forrado con papel de cocina y al horno entre 15 y 20 minutos (arriba y abajo), hasta que las veía doraditas.
Vale la pena hacerlas, estan de vicio _________________ Ya dije mis gustos......toy en la página 67
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Para que triunfe el mal, basta que los hombres de bien no hagan
Registrado: Dec 29, 2007 Mensajes: 2879 Puntos: 70029 Ubicación: Valencia
Publicado: Jue 22 May, 2008 1:15 amAsunto:
clemenvilla escribió:
Aleeeeeeee pero qué rápida eres
Tienen muy buena pinta, parecen hermanas de las auténticas
Susana, muchos días las compro para tener en el despacho para picar en un momento de hambre, tanto yo, como los/as que saben que estan ahí. Vuelan en un plis plas, así que pensé que estas al menos si me salian bien, podia hacer bastantes y a ver si se hartan _________________ Ya dije mis gustos......toy en la página 67
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