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queca
Cocinera/o
Registrado: Sep 29, 2005
Mensajes: 1076
Puntos: 51179
Ubicación: La Laguna-Tenerife
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 Publicado: Jue 22 May, 2008 7:17 pm Asunto: COSTILLAS DE CERDO A LA BARBACOA (FOTOS) |
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Costillas de cerdo a la barbacoa.
Ingredientes:
costillas de cerdo.
Para la salsa:
1/2 taza de vinagre de manzana
1 taza de ketchup
3 cucharaditas de azúcar moreno
1 cucharada de mostaza
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de sal
1 chorrito de aceite de oliva
Elaboración:
mezclar todos los ingredientes de la salsa y macerar las costillas un par de horas. Introducir en el horno precalentado a 180º una hora más o menos y listas para comer.
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ARANPE
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Nov 21, 2006
Mensajes: 6170
Puntos: 140542
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| Publicado: Jue 22 May, 2008 7:20 pm Asunto: |
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¡¡que bueno!!
Me la apunto con tu permiso
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pfm
Subjefa/e de cocina
Registrado: Apr 01, 2008
Mensajes: 3720
Puntos: 73878
Ubicación: asturias
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| Publicado: Jue 22 May, 2008 8:10 pm Asunto: |
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| tiene muy buene pinta |
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pikicrau
Ayudanta/e de cocina
Registrado: Jul 14, 2007
Mensajes: 373
Puntos: 13689
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| Publicado: Jue 22 May, 2008 8:11 pm Asunto: |
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te han quedado estupendas, 
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sugicr
Pinche de cocina
Registrado: Jul 03, 2007
Mensajes: 61
Puntos: 3068
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| Publicado: Jue 22 May, 2008 8:15 pm Asunto: |
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| Dios mio que bueno, menuda pinta con tu permiso me la copio, con lo que me gusta a mi la salsa barbacoa esto cae fijo este finde. |
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ZORIX
Repostera-pastelera/o
Registrado: Mar 05, 2007
Mensajes: 614
Puntos: 17905
Ubicación: ALICANTE
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| Publicado: Jue 22 May, 2008 8:18 pm Asunto: |
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 Jo !!!!! que pinta tienen esas costillitasssssssssss
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emilia
Repostera-pastelera/o
Registrado: Feb 03, 2004
Mensajes: 939
Puntos: 38466
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| Publicado: Jue 22 May, 2008 9:40 pm Asunto: |
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Te copio la receta
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KELME ME HA GANADO COMO CLIENTE |
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comoju
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 02, 2004
Mensajes: 30004
Puntos: 799816
Ubicación: Rumbo a Valencia (pero Asturiana)
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| Publicado: Jue 22 May, 2008 11:07 pm Asunto: |
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Seguro que están para rechuparse los dedos
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