Registrado: Aug 03, 2006 Mensajes: 426 Puntos: 17340
Publicado: Mie 11 Jun, 2008 11:28 pmAsunto: ideas de cocinar las alubias blancas en fase 1 montignac!!
hjola chicas, me ayudais, pq he estado mirando el post fijo de recetas y con un bebe de 1 año, a esta hora ya veo doble.... he puesto a remojar las alubias blancas para hacerlas mañana, pero no se como cocinarlas para la comida, para que no me queden sosas...me dais recetas porfavor???
A como me encantan las alubias sin intrusos
la cueco simplemente con agua , sal y aceite de oliva
Les hago un sofrito de aceite ajo y perejil y se lo hecho por encima y ya esta.
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102 kg ---94 kg ( WW)
94kg monti 17mayo2008
Registrado: Mar 31, 2008 Mensajes: 605 Puntos: 15084
Publicado: Jue 12 Jun, 2008 2:56 pmAsunto:
pues yo creo que no...porque creo que lleva extractos de patata, zanahoria y algo más.. de todas maneras pon los ingredientes en el post de comprobar productos. yo es que hace tiempo que no compro y no me acuerdo bien de lo que lleva.
Registrado: May 06, 2008 Mensajes: 270 Puntos: 6682
Publicado: Jue 12 Jun, 2008 3:25 pmAsunto:
Aquí la asturiana os da alguna idea para las alubias (fabes):
- por supuesto fabada: con chorizo, morcilla asturiana (no de la de arroz), jamón, carne,... (Un poco fuerte, yo no le echo tantas cosas)
- con almejas
- sólo con verduras: pimiento rojo y verde, tomate, cebolla, ajo, calabacín (a mí me encantan)
- en ensalada
- con centollo
Bueno, no sé, espero que te haya ayudado. Un consejo si utilizáis faba de granja (asturiana) veréis que no hay color con la alubia blanca envasada.
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Registrado: Aug 03, 2006 Mensajes: 426 Puntos: 17340
Publicado: Jue 12 Jun, 2008 4:46 pmAsunto:
saruki escribió:
Aquí la asturiana os da alguna idea para las alubias (fabes):
- por supuesto fabada: con chorizo, morcilla asturiana (no de la de arroz), jamón, carne,... (Un poco fuerte, yo no le echo tantas cosas)
- con almejas
- sólo con verduras: pimiento rojo y verde, tomate, cebolla, ajo, calabacín (a mí me encantan)
- en ensalada
- con centollo
Bueno, no sé, espero que te haya ayudado. Un consejo si utilizáis faba de granja (asturiana) veréis que no hay color con la alubia blanca envasada.
mmmmmmmmmm, me apunto todas las recetuquis ...hoy al final he hecho una crema de alubias blancas, que le puse pimenton rojo, calabacin, y un sofrito de cebolla,
pimenton molido rojo, y ya está, estaba exquisita....
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