Registrado: Aug 20, 2007 Mensajes: 688 Puntos: 27684 Ubicación: Galicia
Publicado: Mie 18 Jun, 2008 11:18 pmAsunto:
12-TIMBAL DE PATATAS Y PECHUGAS DE POLLO
Bueno, pues cortamos unas patatitas en rodajas no muy gruesas y las mezclamos en un bol consal, ajo y peregil(yo utilizo el granulado avecren ajo y peregil muy practico )y un chorrito de aceite de oliva(lo justo para que queden pinceladas para que cojan un colorcito
Tambien podemos poner pimientas mezcladas molidas o hierbas provenzales a gusto de cada uno.
Ponemos en el fondo de la cubeta una capa de patatas.
Encima una capa de pechugas de pollo filateadas y salpimentadas.
Encima unas lonchas de fiambre (yo puse 4)
Encima lonchas de queso(yo puse 4 pero para la proxima pondre 8 )
Encima otra de pechugas.
Y por ultimo la otra capa de patatitas.
Porgrama 91 2h...(yo puse 1.45 min y aunque cuando yo llegué estaban buenas para mi marido ,que come antes le estaban durillas.
la presentacion no es muy buena porque ya mi marido que come antes le quitó una capa...
_________________
Ultima edición por CHEFNUEVA el Jue 19 Jun, 2008 4:21 pm, editado 2 veces
Registrado: Jun 13, 2008 Mensajes: 429 Puntos: 11444 Ubicación: chefomatic
Publicado: Jue 19 Jun, 2008 8:30 amAsunto:
chefnueva que la presentación no está bien..... Joderrrr tiene una pinta de miedoooooo. Aún con un trozo menos..
Este post es magnífico has tenido una idea genial, yo quiero mi chefita ya nada que no me llega yo creo que lo de la huelga habrá influido en lo que tarda. Nada más que la tenga pongo en práctica todas tus recetas.
Yo me la he comprado sobre todo para estas recetas programables curro y tengo niña y cuando llegue y tenga la comidita hecha dios que lujo.
Registrado: Aug 20, 2007 Mensajes: 688 Puntos: 27684 Ubicación: Galicia
Publicado: Jue 19 Jun, 2008 9:40 amAsunto:
gracias chicas...
se me acumularon las recetas y ayer estaba un pelin pillada de tiempo...a la tarde os pongo la receta...hoy mi asistenta descansa...
ninguna se anima a poner su plato y foto programado...?
cualquier dia se me van a terminar las ideas nuevas
bueno yo seguiré intentando poner lo que pueda conforme tenga tiempo...
me alegro que os vaya gustando mis platicos aunque son sencillitos de dia a dia _________________
Una preguntilla, , seguro que es una tonteria, pero tengo una duda, si pongo los garbanzos de bote para tu receta de garbanzos con bacalao, cuanto tiempo los dejo??, no me quedara el sofrito poco echo??, gracias guapa!!
Registrado: Aug 20, 2007 Mensajes: 688 Puntos: 27684 Ubicación: Galicia
Publicado: Jue 19 Jun, 2008 4:10 pmAsunto:
casiopea70 escribió:
Una preguntilla, , seguro que es una tonteria, pero tengo una duda, si pongo los garbanzos de bote para tu receta de garbanzos con bacalao, cuanto tiempo los dejo??, no me quedara el sofrito poco echo??, gracias guapa!!
Los garbanzos de bote son mas tiernos (ya estan casi cocidos )yo creo que con 45 min -1 horita seria suficiente depende un poco de la cantidad que usemos, por el tiempo que tardaran en empezar a hervir...
y el sofritodepende un poco si desmnuzas el bacalao mas o menos, y de la cantidad que pongas.Yo hago los sofritos siempre mientras me voy arreglando para salir asi puedes ir vigilando( 20 min-30 min.)
espero servirte un poco de orientacion porque yo tambien estoy aprendiendo y experimentando constantemente...no soy una gran expeta como muchas de nuestras amigas foreras de las que aprendo mucho.
ale, ya tengo los menus para el finde...garbanzos, viernes, timbal sabado y poolo domingo...gracias guapisima y de cena.....bocatas, que descansamos la asistenta y yo,
Puede publicar nuevos temas en este foro No puede responder a temas en este foro No puede editar sus mensajes en este foro No puede borrar sus mensajes en este foro No puede votar en encuestas en este foro
Ayuda
Buscar
Grupos de Usuarios
Perfil
Entre para ver sus mensajes privados
Login
nada que no me llega yo creo que lo de la huelga habrá influido en lo que tarda. Nada más que la tenga pongo en práctica todas tus recetas.
, seguro que es una tonteria, pero tengo una duda, si pongo los garbanzos de bote para tu receta de garbanzos con bacalao, cuanto tiempo los dejo??, no me quedara el sofrito poco echo??, gracias guapa!! 
