| Ver tema anterior :: Ver tema siguiente |
| Autor |
Mensaje |
Meri
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 02, 2004
Mensajes: 15465
Puntos: 441505
Ubicación: Linares (Ja?n) Andaluza de pura cepa. TH_21_Breadman_KichenAid
|
 Publicado: Dom 26 Jun, 2005 3:50 pm Asunto: Bizcocho de queso al microondas |
 |
|
|
Esta receta no la tenía probada, es del foro anterior y la puso CHIKITUKA
http://www.mundorecetas.com/foros/viewtopic.php?t=12170&highlight=bizcocho+queso
BIZCOCHO DE QUESO MICROONDAS.
Ingredientes:
_4 porciones de queso (o su peso en queso Philadelphia)
_3 yogures naturales
_3 cucharadas rasas de maizena
_3 huevos
_10 cucharadas de azúcar
_Para el caramelo:
_3 cucharadas de azúcar
_3 cucharadas de agua
Preparación:
? Verter el azúcar y el agua del caramelo en un molde e introducir en el microondas, conectando durante 6 minutos. Cuando empiece a tomar color, retirar, mover el molde para que se caramelice y dejar reposar unos minutos.
? Mientras tanto, mezclar todos los ingredientes de la tarta, bati?ndolos bien hasta formar una masa homogénea.
? Por último verter la masa en el molde caramelizado e introducir en el microondas, conectando 13 minutos. Dejar reposar unos minutos e introducir en el frigor?fico para servirlo bien frío.
YO PUSE UNA TARRINA DE QUESO, UNA CUCHARADITA DE VAINILLA L?QUIDA Y UNAS PASAS que vi en una receta muy parecida en esta página
http://www.terra.es/personal2/carort/postres.htm#Tarta
Se me olvida deciros que esta muy buena y que la puse 10' mi horno es de 850w |
|
| Volver arriba |
|
 |
olmacedo1
Subjefa/e de cocina
Registrado: Mar 17, 2005
Mensajes: 2129
Puntos: 87593
Ubicación: OLVEGA(SORIA)y ARNEDO
|
| Publicado: Dom 26 Jun, 2005 4:13 pm Asunto: |
|
|
|
muy rico anotado  |
|
| Volver arriba |
|
|
Meri
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 02, 2004
Mensajes: 15465
Puntos: 441505
Ubicación: Linares (Ja?n) Andaluza de pura cepa. TH_21_Breadman_KichenAid
|
| Publicado: Dom 26 Jun, 2005 7:38 pm Asunto: |
|
|
|
| olmacedo1 escribió: | | muy rico anotado |
Pruebala, veras que esta bien buena y rapidita |
|
| Volver arriba |
|
|
IlianaBenitez
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 03, 2004
Mensajes: 5871
Puntos: 29169
Ubicación: Madrid - Espa?a
|
| Publicado: Dom 26 Jun, 2005 10:52 pm Asunto: |
|
|
|
Lo probaré porque tu bizcochito de choco al micro es el que hago habitualmente... así que si recomiendas este.... seguro lo hago!!! 
|
|
| Volver arriba |
|
|
Meri
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 02, 2004
Mensajes: 15465
Puntos: 441505
Ubicación: Linares (Ja?n) Andaluza de pura cepa. TH_21_Breadman_KichenAid
|
| Publicado: Lun 27 Jun, 2005 9:29 am Asunto: |
|
|
|
| IlianaBenitez escribió: | Lo probaré porque tu bizcochito de choco al micro es el que hago habitualmente... así que si recomiendas este.... seguro lo hago!!!
|
Son recetitas que apuntas del foro y luego olvidas y revisando la vi y me dieron ganas de hacerla.
Es rápida y no tienes que poner el horno con el calor que hace y ni baño maría y no 
Yo le puse vainilla pero creo que un poquito de limón rallado no le iria nada mal |
|
| Volver arriba |
|
|
ANNIE
Pinche de cocina
Registrado: Jun 21, 2005
Mensajes: 65
Puntos: 3759
Ubicación: ZARAGOZA
|
| Publicado: Mar 05 Jul, 2005 7:55 pm Asunto: |
|
|
|
La he hecho y me ha salido riquísima además es s?per fácil, tienes que darme la receta del bizcocho de chocolate al microondas por favor.
 |
|
| Volver arriba |
|
|
Meri
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 02, 2004
Mensajes: 15465
Puntos: 441505
Ubicación: Linares (Ja?n) Andaluza de pura cepa. TH_21_Breadman_KichenAid
|
| Publicado: Mar 05 Jul, 2005 8:04 pm Asunto: |
|
|
|
| ANNIE escribió: | La he hecho y me ha salido riquísima además es s?per fácil, tienes que darme la receta del bizcocho de chocolate al microondas por favor.
|
Aquí va
Bizcocho de chocolate al microondas
Ingredientes
125 g de chocolate
125 g de mantequilla
125 g de azúcar
3 cucharadas de leche condensada
3 huevos
80 g de harina
50 g de nueces peladas
1 cucharadita de levadura royal
Preparación
El chocolate se parte a trozos se ponen en un bol junto con una cucharada de agua y se mete al microondas 1 minuto.
Una vez derretido el chocolate le añadimos la mantequilla a trozos un poco blanda, mezclamos bien
A?adimos las nueces picadas.
En otro recipiente batimos los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla blanquecina añadimos la leche y la harina y mezclamos.
A?adimos la mezcla de chocolate y mantequilla.
Ponemos en un molde que previamente lo teníamos untado de mantequilla y harina.
Metemos al micro 6 minutos, y dejamos reposar 5 minutos dentro del micro.
Desmoldamos y dejamos enfriar. |
|
| Volver arriba |
|
|
Eugenia
Subjefa/e de cocina
Registrado: Mar 05, 2005
Mensajes: 2153
Puntos: 60898
|
| Publicado: Mie 06 Jul, 2005 12:03 am Asunto: |
|
|
|
Meri ese bizcocho de chocolate queda genial yo lo he hecho muchas veces no sé si la receta que coj? era tuya o seráa de otra página porque hace tiempo que la tengo.
Así que el de queso estará tambiénde lujo, gracias por ponerla.
|
|
| Volver arriba |
|
|
Meri
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 02, 2004
Mensajes: 15465
Puntos: 441505
Ubicación: Linares (Ja?n) Andaluza de pura cepa. TH_21_Breadman_KichenAid
|
| Publicado: Mie 06 Jul, 2005 8:58 am Asunto: |
|
|
|
| Eugenia escribió: | Meri ese bizcocho de chocolate queda genial yo lo he hecho muchas veces no sé si la receta que coj? era tuya o seráa de otra página porque hace tiempo que la tengo.
Así que el de queso estará tambiénde lujo, gracias por ponerla.
|
Esa recxeta hace años que la tengo, es de un librito de Nestl?
En el foro antiguo la puse tambien |
|
| Volver arriba |
|
|
MariaJulia
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 02, 2004
Mensajes: 6058
Puntos: 233062
Ubicación: Comunidad de Madrid, Espa?a
|
| Publicado: Mie 06 Jul, 2005 9:31 am Asunto: |
|
|
|
Copiadas las dos, gracias Meri.
El sábado haré la de chocolate.  |
|
| Volver arriba |
|
|
|
Ayuda
Buscar
Grupos de Usuarios
Perfil
Entre para ver sus mensajes privados
Login
