TARTA DE REQUESON Y MERMELADA DE FRESAS

BORI

holaaaaaaaaaaaaaa

hace un monton de tiempo que no pongo nada , primero vacaciones y despues poco tiempo

yo segui haciendo casas pero sin tiempo pa ponerlo aqui

esta tarta hace bastante que la hice y esta muy buenaaaaa

yo use un requeson de una zona de Asturia que esta muy bueno ...requeson de Abredo ............pero vale con el requeson normal

el corte

la recetas

TARTA DE REQUESON Y MERMELADA DE FRESAS

Ingredientes:
5OO G DE REQUESON DE ABREDO( EL NORMAL TAMBIEN VALE)

DOS BASES DE BIZCOCHO

MERMELADA DE FRESAS

MEDIO LITRO DE NATA PARA MONTAR

3OO G DE AZUCAR

3 HOJAS DE GELATINA
Instrucciones:
PREPARACION

RESERVAR UN POQUITO DE NATA , EL RESTO MONTARLO

HIDRATAR LA GELATINA Y DISOLVERLA EN LA NATA CALIENTE QUE RESERVAMOS , ENFRIAR

BATIR BIEN EL REQUESON Y EL AZUCAR , AGREGAR LA NATA MONTADA CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES PARA QUE NO SE BAJE Y LA GELATINA TIBIA

YO LA MERMELADA LA HICE Y LA DEJE BASTANTE LIQUIDA , LA PUSE EN UN COLADOR Y CON EL LIQUIDO QUE SALIO REMOJE LAS BASES DE BIZCOCHO, SI PONEIS MERMELA YA YA HECHA , LO REMOJAIS CON ALMIBAR O UN POCO DE LA MERMELADA CALENTADA Y DISUELTA CON UN POCO DE AGUA , A MI ME GUSTA MAS CON EL LIQUIDO DE LAS FRESAS QUE CON EL ALMIBAR

MONTAJE

EN UN ARO DESMONTABLE

UNA BASE DE BIZCOCHO REMOJADA

LA MITAD DE LA MEZCLA DE REQUESON

CAPA DE MERMELADA

LA OTRA BASE DE BIZCOCHO

EL RESTO DE LA MEZCLA DE REQUESON Y SE TERMINA CON CAPA DE MERMELADA

SE ME OLVIDO DECIR QUE A LA MERMELADA LE PUSE 2 HOJAS DE GELATINA PARA QUE QUEDASE MAS TIESECITA

Fuente:

Autor: BORI
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