Publicado: Vie 04 Jul, 2008 7:43 pmAsunto: POSTRE DE CAFÉ (paso a paso) ***FOTO***
Este es un postre muy muy muy fácil, y buenisisisisismooo, es muy parecido al tiramisú (os lo recomiendo)... la receta la conozco hace muchos muchos años y la quería compartir con tod@s... y he hecho un paso a paso para que os sea más fácil...
Mirad que me ha puesto otra forera con respecto a la nata....
Por eso me atrevo a opinar sobre la nata... efectivamente se puede hacer con la nata montada y queda también muy bien. La diferencia está en que la ERMOL es una nata vegetal, le da el sabor característico y la textura y densidad más parecido al tiramisú, mientras que con la nata para montar, sale más tipo mousse.
A mí particularmente me gusta más la ERMOL y para las que no les guste el sabor a nata -que a mí no me entusiasma tampoco- se la recomiendo sin duda alguna. Es simplemente eso, un preparado tipo chantilly, con grasa vegetal.
besotes!!
Vanesa Sierra
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Ultima edición por vaneeesa el Sab 05 Jul, 2008 2:37 pm, editado 1 vez
Registrado: Oct 08, 2006 Mensajes: 1474 Puntos: 47578 Ubicación: Granada
Publicado: Sab 05 Jul, 2008 9:14 amAsunto:
¡¡¡ Te ha quedado fantástico Vanesa !!! Sí que es parecido al tiramisú, pero el toque que le has dado con la leche condensada me ha encantado.
Anotada queda para hacerla en breve.
Gracias por compartir guapa.
Donde compras esa nata? he leido que dices que en mercadona la venden...pero yo no la he visto...¿en que seccion esta? yo es q soy de valencia y en mercadona no la vi...y en alcampo en q seccion?ç
pues mira, la verdad que siempre lo he hecho con esa nata, así me enseñaron... y la verdad que cuando a uno le enseñan exactamente de una manera, lo hace seguidamente igual siempre, creo que puedes montar tambien nata (como 500 gr. de nata 35% m.g.) y hacerlo, pero no le eches azúcar a la nata, pues ya le pone la parte dulce la leche condesada...
espero haberte ayudado!!
Vanesa Sierra
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