Experiencias Cookfast Superchef

cerezas · Publicado: Sab 05 Jul, 2008 1:51 pm **Asunto**:

Nodamechan y Guapa, gracias por vuestras recomendaciones, cuando haga la paella os lo cuento haber como sale,no me fio por si sale seco o aguado, encontre una receta en el club superchef y la probare. Beso

cucharita · Publicado: Sab 05 Jul, 2008 6:45 pm **Asunto**:

Yo suelo hacer la paella.
La hago como si fuera una paella normal en el fuego. Primero frio la carne, el pimiento ( a mi me gusta mucho), el tomate y ajito picado( en el modo freir carne).
Lo rehogo bien. Una vez bien doradito, le añado el caldo (doble que el arroz), el azafrán o colorante. Pongo tambien el arroz y le echo un machadito de ajo. Pruebo de sal y programo arroz/pasta express. Cuando en el reloj pone que faltan 7 minutos lo apago y abro para que se vaya el vapor que quede, vuelvo a cerrar y dejo reposar un par de minutos.

Está buenísimo o al menos a mí me lo parece, será porque lo hago yo. Risa

GUAPA · Publicado: Sab 05 Jul, 2008 10:25 pm **Asunto**:

[color=blue]Gats gracias por tu receta. Bien

Tiene muy buena pinta. La probaré

Cucharita, entonces terminas de cocinar la paella 7 minutos antes de lo que establece el programa? Lo probaré también

Beso

para todas
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"El sentido común es el menos común de los sentidos"

Isabelmismo · Publicado: Dom 06 Jul, 2008 1:10 pm **Asunto**:

Hola a todas en especial a las nuevas incorporaciones. Guapa , yo hago muchas paellas , de verduas , mariisco , pollo y conejo , de puchero....
Al principio me costo cojerle el punto pero ahora me salen como antes en la paellera . Hago lo mismo que hacia antes . funcion freir y frio el pimiento rojo y unos dientes de ajo con un corte , los saco y añado la carne , cuando esta dorada le pongo el tomate triturado , cuando se ha frito leañado el arroz y le doy unas vueltas (en Alicante , sofreimos el arroz ) entonces añado el caldo , que lo tengo hirviendo en un cazo al fuego , le pongo el pimiento y los ajos encima cierro y arroz exprex , cuando pita la abro enseguida , tambien como me gusta servir el arroz recien acabado le voy cantando a mi familia la cuenta atras.No me preguntes como lo hace la maquinita , pero con el calco caliente unos 20m:
Voy ha hacer la de hoy , luego os cuento los tiempos Beso

cerezas · Publicado: Dom 06 Jul, 2008 4:45 pm **Asunto**:

Hola Cucharita,Guapa, Isabelmismo, Me apunto vuestros consejos, en cuanto pueda hago la paella, tengo cola de recetas para hacer me falta tiempo, Gats la tuya de rollo de carne tiene uqe estar buena, me la apunto. Wink

Isabelmismo · Publicado: Dom 06 Jul, 2008 5:37 pm **Asunto**:

Perdonar Cerezas y Guapa , he contestado a Cerezas con el nombre de Guapa . Como os habia dicho antes , hoy paella , en freir todos los ingredientes 30m y desde que he puesto funcion arroz exprex hasta que ha terminado (con el caldo muy cliente, hirviendo)20m
Deciros que yo para paellas (arroces secos ) utilizo el bomba , que absorve mejor los sabores

cerezas · Publicado: Dom 06 Jul, 2008 8:06 pm **Asunto**:

Isabelmismo, ya veo que te gustan mucho los arroces, a mi también pero en casa me tienen un poco limitada, entre el niño y el padre, no quieren comer arroz, yo tengo sindrome pero ahora con la excusa de la maquinita nueva, los tengo amenazados, al principio no se fiaban, mucho pero ahora como sale todo muy rico, les meto lo que antes no se comián, bueno la semana que viene probaré la paella. Beso

Isabelmismo · Publicado: Dom 06 Jul, 2008 8:33 pm **Asunto**:

Cerezas , a mi me pasaba lo mismo con otras cosas como los guisos y ahora se comen muchas cosas porque salen muy buenas , las lentejas , los potajes ,la verdad es que yo he ganado muchisimo con la maquinita , la dejo todos los dias programada , y cuando llego la comida hecha y de los bizcochos no te digo nada , en mi casa son 2 semanales. Me la compre en Semana Santa y operacion bikini a la porra , estoy SUPERCONTENTAAAAAA Clap, clap

Isabelmismo · Publicado: Dom 06 Jul, 2008 8:43 pm **Asunto**:

Cerezas ¿ le gusta a tu familia la pasta ? ¿has provado a cambiar el arroz por fideo grueso de fidegua ? es como el arroz : 1medida de fideos por 2 de caldo y mismo tiempo de coccion salen secos y sueltos Duda