necesito receta tarta queso consistente

Gijonesa · Publicado: Mie 02 Jul, 2008 3:21 pm **Asunto**:

Emeka · Publicado: Mie 02 Jul, 2008 5:34 pm **Asunto**:

marivel · Publicado: Mie 02 Jul, 2008 7:53 pm **Asunto**:

OSTRAS pues me alegro un monton de que te guste!!!!!yo voy a probar la que hace gijonesa a ver que tal y ya os dire!!! Beso

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marivel · Publicado: Dom 06 Jul, 2008 6:55 pm **Asunto**:

gijonesa!!!la he hecho pero no me ha salido como la de tu foto!!!!!
la he hecho igualita ati solo qu eno disponia de un molde de 24 cm, sera por eso??? mi molde era de 26 No lo digo

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totakeke · Publicado: Dom 06 Jul, 2008 8:53 pm **Asunto**:

Mira yo en mi casa, he hecho muchas tartas de queso. Pero desde que probé esta no hacemos otra tienes el exito asegurado, de hecho te digo que la pasteleria de mi barrio, le pasé la receta y es la que están vendiendo. Pruebala y ya nos contarás ok?
Toma aquí está la receta:
Beso

TARTA DE QUESO CON MASCARPONE

INGREDIENTES.

*1 tarrina de queso tipo Philadelphia
*1 tarrina de queso Mascarpone
*200 ml de nata
*8 cucharadas de azúcar
*3 huevos
*1 vasito leche
*1 cucharada de Maizena
*ralladura de limon

Para la base
*1 paquete de galletas María
*un poco de mantequilla

Preparacion
Se trituran las galletas con la mantequilla en la Th,velocidad 5-7-9,y se cubre la base con ellas la base de un molde desmoldable.Se meten en el horno unos minutos para que se compacte.
Mientras tanto se mezclan bien con la Th todos los demás ingredientes,y se ponen sobre la base de galletas.
Hornear a horno suave,180º,durante unos 20 ó 25 minutos.Se puede pinchar con una aguja o cuchillo,y si sale limpio,es el momento de sacar del horno.
Se desmolda en frío y se puede servir cubierto de alguna mermelada,aunque tambien esta muy rica sola.
Se puede cubrir con mermelada de arandanos,fresa,mora o frambuesa

Mastamare · Publicado: Lun 07 Jul, 2008 4:02 pm **Asunto**:

Yo también llevo tiempo buscando una tarta de queso que probé en la cafetería de Ifema. Era muy compacta, de esas que se desmigan cuando les metes el tenedor, pero por más que pruebo, no doy con ella.

Iré probando con estas a ver que tal.

Feliz