Registrado: Nov 14, 2007 Mensajes: 3730 Puntos: 86063 Ubicación: Sevillana que no sevillista!!!!
Publicado: Dom 06 Jul, 2008 8:25 pmAsunto: PAN DE AJO EN LA BREADMAN
Vaya cacho pieza de pan!!!!!!!!!Mi primer pan!!!!!!!!jejejje. Bueno, salió un pan enorme, pena que la foto no se vea cuanto de grande que era, pero bueno.
No fué una de las cosas que más alegría me ha dado, de primero, por la peste tan grande a la hora de hacerlo (parecia q ibamos a repetir ajo hasta el dia del juicio final, jejeje) y por otro lado porque aunque finalmente no sabía tanto a ajo si que es cierto que me sigue gustando mucho mas el pan de ajo comprado en panaderías (habrá que pillarle el truco, digo yo).
INGREDIENTES:
350 gr de agua
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
1 sobre de levadura fresca
610 gr de harina de fuerza
4 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
Pon todos los ingredientes en la cubeta (excepto los dientes de ajo y el aceite).
Ponerlo en el programa número 7 y mientras tanto (hasta que pite la máquina) majamos en un mortero los 4 dientes de ajo con el aceite.
Una vez que pite introducimos lo majado y lo dejamos hasta que el programa finalice!
La receta me la ha proporcionado: CANDELA_S
Puede publicar nuevos temas en este foro No puede responder a temas en este foro No puede editar sus mensajes en este foro No puede borrar sus mensajes en este foro No puede votar en encuestas en este foro
¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una totalmente GRATIS. Como usuario registrado tendrás muchas ventajas: - Recibirás las RECETAS que te gustan en TU EMAIL - Podrás ARCHIVAR tus recetas en el RECETARIO para tenerlas siempre a mano. - Podrás participar en todos los foros (General, dietas, Thermomix, Breadman, ...) - Tendrás tu propio álbum de FOTOS para subir las fotos que desees
Ayuda
Buscar
Grupos de Usuarios
Perfil
Entre para ver sus mensajes privados
Login
