petit suis?????

anina63 · Publicado: Lun 07 Jul, 2008 4:44 pm **Asunto**: petit suis?????

hola!!
¿alguien sabe si se pueden hacer los petit suis en la thermomix?Si es asi me podriais pasar la receta.Muchisimas gracias Coqueta

dinamito · Publicado: Lun 07 Jul, 2008 8:56 pm **Asunto**:

yo tengo una recetita, pero nunca los he hecho si te digo la verdad, pero vamos tiene pinta de quedar buenos, yo te la mando y pruebas si quieres. y si alguien tiene otra receta, que la plantifique aqui, asi vemos todos

PETIT SUISSES
1 tarrina de queso Philadelphia
1 tarrina de nata de 200 ml
1 sobre de gelatina de limón
Azúcar (la mitad de la tarrina de queso)

Poner el agua en el TH y calentar 3 minutos a 50º. Parar y añadir la gelatina mezclar, añadir el resto de los ingredientes y mezclar bien llevando al final hasta la velocidad 9 para refinar.

musimu · Publicado: Lun 07 Jul, 2008 9:00 pm **Asunto**:

Te pongo el enlace a la página de mjmix, estos son los petits de fresa que yo he hecho, también los tiene de choco y de albaricoque, y supongo que se pueden hacer con otras frutas. Beso