Registrado: Jan 17, 2006 Mensajes: 9018 Puntos: 219448 Ubicación: Girona city
Publicado: Mie 09 Jul, 2008 6:43 amAsunto: Mermelada de nectarina al anís estrellado
Esta es la segunda deceta de mermelada que os debía... todavía faltan 2 mas.
El anís estrellado lo compré en la Boqueria de Barcelona pero seguro que lo podéis conseguir en algún otro sitio donde se vendan especias. De todas maneras si no lo encontráis podéis sustituirlo por una vaina de vainilla o una rama de canela.
Yo siempre hago la mermelada en la Thermomix, pero os pongo también como se haría de manera tradicional a petición popular
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