PRUEBA SUPERADA, AL RICO CROISSANT

luam · Novata/o Registrado: Jun 18, 2008 Mensajes: 19 Puntos: 507

muchas gracias Mastamare, si tengo humor igual lo intento esta tarde, que llevo tiempo de ganas de hincarle el diente a una receta de cruasanes Sonrisa

Mastamare · Publicado: Mar 08 Jul, 2008 2:31 pm **Asunto**:

Ten cuidado si no usas mantequilla de hojaldre, tendrás que dejar enfriar la masa en el frigorífico unos 15-20 minutos entre cada doblez para que la mantequilla se endurezca y no se salga. Y no hagas como yo la primera vez que aplasté la masa en lugar de rodar el rodillo y así quedó Risa

Ya nos contarás Bien

Gijonesa · Publicado: Mar 08 Jul, 2008 2:50 pm **Asunto**:

estupendos... que buena pinta... Sonrisa

yo me apunto a uno ahora mismo... Cool

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http://entrealacenasyfogones.blogspot.com/
http://totacotota.blogspot.com/

Robayera · Publicado: Mar 08 Jul, 2008 9:26 pm **Asunto**:

La receta que he utilizado el la que viene en el libro de recetas para th 31 del grupo de Santiago. La tenéis completa aquí:

http://ireneenlacocina.blogspot.com/2008/07/por-fin-despus-de-muchos-intentos-hoy.html
Yo seguí ,la receta tal cual la he puesto en el blog.
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http://ireneenlacocina.blogspot.com/

lululazzos · Publicado: Mie 09 Jul, 2008 12:28 am **Asunto**:

que pinta yo los he intentado varias veces y de aspecto y sabor muy bien pero luego no se quedan hojaldrados nose como hacerlo Crying or Very sad

y eso que compre hasta una mantequilla especial. Beso

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thorgyna · Publicado: Mie 09 Jul, 2008 8:29 am **Asunto**:

Que bien te han salido, ya nos dirás el truco, Duda

, parecen comprados, bravo por esos CROISSANTS

Bien

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El auténtico amigo/a es el que lo sabe todo sobre tí y sigue siendo tu amigo/a, gracias por estar.

Brujiii7 · Publicado: Mie 09 Jul, 2008 8:47 am **Asunto**:

el otro dia hice unos que ponia rapiditos...que desastre cruditos me quedaron...

Surprised

LOS TUYOS ESTAN PARA FLIPAR!!! te copio la receta que soy muy cabezona y alguna vez me saldran digo yo, eso si el día que me salgan con lo que le gustan a mi marido me pone a hacer croisant a punta pala jajajaj Risa

FELICIDADES TE HAN QUEDADO DE TOMA CAFÉ Y MOJA!!! Bien

y gracias pq copio la recetilla.

trampo · Publicado: Mie 09 Jul, 2008 11:06 am **Asunto**:

Ahora mirare la receta de fragina Beso

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thunderloida · Publicado: Mie 09 Jul, 2008 2:07 pm **Asunto**:

te quedaron de lujo!!
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Todo puede ser diferente, depende de la forma con la que se mire.