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silvotana
Cocinera/o
Registrado: Aug 26, 2007
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 Publicado: Mie 09 Jul, 2008 1:29 pm Asunto: Calabacines rellenos de atún |
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Receta:
Berenjenas rellenas de atún
240 grs de atún al natural(3 latitas de 80 grs)
250 ml tomate triturado natural
2 huevos
sal
pimienta molida
ajo molido
1 calabacín muy grande(es que se me ha olvidao pesarlo).
Se corta el calabacín por la mitad y luego tranversalmente (Nos quedarán 4 mitades).
Se pone a cocer en una olla exprés con sal.
Mientras hacemos el relleno:
Ponemos en un bol :
El atún,el tomate,los huevos,sal,pimienta y ajo y lo mezclamos.
Cuando los calabacines están cocidos le quitamos las pepitas con una cuchara o vaciador y los rellenamos con la mezcla que hemos hecho.
Los ponemos al horno (precalentado) hasta que cuaje la mezcla.
Y ya están listos para comer.
Oler huelen muy bien cuando los pruebe(hoy para comer)ya os diré a ver que tal estaban . |
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Morguix
Cocinera/o
Registrado: Jun 06, 2008
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silvotana
Cocinera/o
Registrado: Aug 26, 2007
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| Publicado: Mie 09 Jul, 2008 1:43 pm Asunto: |
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pues me la copio y la próxima vez probaré los tuyos  |
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Morguix
Cocinera/o
Registrado: Jun 06, 2008
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| Publicado: Mie 09 Jul, 2008 1:46 pm Asunto: |
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A mí es que me encantan los calabacines: el otro día leí un post con un montón de recetas de calabacín, y me copié la mayoría. 
Buen provecho, ya nos contarás cómo estaban... Buena pinta sí que tienen.  |
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silvotana
Cocinera/o
Registrado: Aug 26, 2007
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| Publicado: Mie 09 Jul, 2008 1:51 pm Asunto: |
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| Morguix escribió: | A mí es que me encantan los calabacines: el otro día leí un post con un montón de recetas de calabacín, y me copié la mayoría.
Buen provecho, ya nos contarás cómo estaban... Buena pinta sí que tienen. |
Pues yo también voy buscando recetas porque mi suegra tiene huerto y me da muchos. |
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Morguix
Cocinera/o
Registrado: Jun 06, 2008
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silvotana
Cocinera/o
Registrado: Aug 26, 2007
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| Publicado: Mie 09 Jul, 2008 2:56 pm Asunto: |
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bueno pues ya los he probado.  están buenísimos.  |
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musimu
Repostera-pastelera/o
Registrado: Feb 16, 2008
Mensajes: 542
Puntos: 11776
Ubicación: Vigo
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| Publicado: Mie 09 Jul, 2008 3:08 pm Asunto: |
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Buena pinta sí que tienen
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pfm
Subjefa/e de cocina
Registrado: Apr 01, 2008
Mensajes: 3774
Puntos: 74940
Ubicación: asturias
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| Publicado: Mie 09 Jul, 2008 3:56 pm Asunto: |
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| que pinta mas ricaaaaaaaaaaaaaa |
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bangalore
Subjefa/e de cocina
Registrado: Nov 07, 2006
Mensajes: 4215
Puntos: 222722
Ubicación: Canaria en Valencia
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| Publicado: Mie 09 Jul, 2008 11:16 pm Asunto: |
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| Que pintaza, riquisimos. muchas gracias por la recetita |
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