| Ver tema anterior :: Ver tema siguiente |
| Autor |
Mensaje |
princesa_guanche2
Cocinera/o
Registrado: Jul 10, 2007
Mensajes: 1149
Puntos: 33796
|
 Publicado: Mie 09 Jul, 2008 2:45 pm Asunto: Tinerfeñas necesito ayuda |
 |
|
|
Haber si alguna sabe donde puedo encontrar leche de cabra fresca y recien ordeñada  creo que eso en el tiempo que estamos es casi imposible de conseguir pero la necesito  gracias a la que me puede ayudar
_________________
 |
|
| Volver arriba |
|
 |
regaliz
Subjefa/e de cocina
Registrado: Jun 02, 2004
Mensajes: 2739
Puntos: 126855
Ubicación: Sant Cugat del Vallés
|
| Publicado: Mie 09 Jul, 2008 3:23 pm Asunto: |
|
|
|
Cerca de Santa Cruz de tenerife, en San Andres, en el paseo marítimo hay un bar muy conocido que tienen tapas de pescado frito, y también tiene tapas de queso artesano de cabra recién hecho.
Pregunté al del bar de donde sacaba el queso y me dijo que los hacía una señora que vivía en las calles de atrás del bar.
Fuí a comprarle a la señora queso, me dijo que tenía mucha leche de cabra y que tenía que hacer queso para aprovecharla.
El queso era buenísimo y baratísimo.
 |
|
| Volver arriba |
|
|
queca
Cocinera/o
Registrado: Sep 29, 2005
Mensajes: 1078
Puntos: 51314
Ubicación: La Laguna-Tenerife
|
| Publicado: Mie 09 Jul, 2008 6:35 pm Asunto: |
|
|
|
Mira a ver donde te dice regaliz, porque yo no tengo ni idea, no te puedo ayudar 
_________________
 |
|
| Volver arriba |
|
|
seixido
Subjefa/e de cocina
Registrado: May 05, 2006
Mensajes: 4671
Puntos: 132060
Ubicación: gallega-tinerfeña(TH-31-OLLA GM-CHEFFO)
|
| Publicado: Mie 09 Jul, 2008 7:32 pm Asunto: |
|
|
|
 lo siento,pero no lo sé. 
_________________
UN BESO DE SEIXIDO
 |
|
| Volver arriba |
|
|
NAJMA
Repostera-pastelera/o
Registrado: Feb 18, 2008
Mensajes: 669
Puntos: 15372
Ubicación: Tarragona
|
| Publicado: Mie 09 Jul, 2008 10:25 pm Asunto: |
|
|
|
¿Te sirve la del mercadona?  |
|
| Volver arriba |
|
|
vaneeesa
Cocinera/o
Registrado: Feb 21, 2006
Mensajes: 1078
Puntos: 30734
Ubicación: Tenerife (España)
|
| Publicado: Mie 09 Jul, 2008 10:53 pm Asunto: |
|
|
|
Me gustaría ayudarte pero yo tampoco sé... 
_________________
  |
|
| Volver arriba |
|
|
princesa_guanche2
Cocinera/o
Registrado: Jul 10, 2007
Mensajes: 1149
Puntos: 33796
|
| Publicado: Jue 10 Jul, 2008 1:59 pm Asunto: |
|
|
|
YA HE CONSEGUIDO GRACIAS A TODAS
AHORA SOLO FALTA SABER COMO SE HACE EL QUESO 
NECESITO UN CURSO ACELERADO
GRACIAS REGALIZ AUNQUE CREO QUE PASARE POR SAN ANDRES A VISITAR A LA SEÑORA
_________________
|
|
| Volver arriba |
|
|
seixido
Subjefa/e de cocina
Registrado: May 05, 2006
Mensajes: 4671
Puntos: 132060
Ubicación: gallega-tinerfeña(TH-31-OLLA GM-CHEFFO)
|
|
| Volver arriba |
|
|
regaliz
Subjefa/e de cocina
Registrado: Jun 02, 2004
Mensajes: 2739
Puntos: 126855
Ubicación: Sant Cugat del Vallés
|
| Publicado: Jue 10 Jul, 2008 6:46 pm Asunto: |
|
|
|
que bueno es este paso a paso
 |
|
| Volver arriba |
|
|
moiribes
Cocinera/o
Registrado: Apr 12, 2007
Mensajes: 1250
Puntos: 32807
Ubicación: YA TOY EN MI BARCELONA!!!!!!
|
| Publicado: Lun 14 Jul, 2008 10:45 pm Asunto: sabeis la receta de requeson en thermomix por favor |
|
|
|
necesito la receta de requeson sin cuajo estava y no la encuentro se cortava la leche con un poquito de vinagre o limon y una cuhsaradita desal
pero se mea perdido y tengo todo preparado para la themomix que la receta era en ella y no la encuentro y no se los tiempos ni la velocidad me podeis ayudar por favor os lo agradeceria de corazon
gracias
_________________
 |
|
| Volver arriba |
|
|
|
Ayuda
Buscar
Grupos de Usuarios
Perfil
Entre para ver sus mensajes privados
Login
