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dinamito
Subjefa/e de cocina
Registrado: Jul 04, 2008
Mensajes: 2934
Puntos: 65625
Ubicación: Salamanca
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 Publicado: Mie 09 Jul, 2008 6:09 pm Asunto: Tarta Normanda De Manzana |
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Ains hacia mucho que no ponia yo una recetita por aqui,  ale venga que allá os va un tartita de manzana
TARTA NORMANDA DE MANZANA
3 manzanas grandes
150 grs. de harina
150 grs. de mantequilla
150 grs. de azúcar
3 huevos
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de levadura química en polvo
1 cucharadita de canela en polvo
Montar las claras a punto de nieve muy fuerte con la mariposa a velocidad 3. Sacar y reservar. Mezclar también a velocidad 3, 100 grs. de azúcar con la mantequilla ablandada; añadir las yemas y la leche tibia y trabajarlo todo hasta que esté espumoso. Incorporar poco a poco la harina mezclada con la levadura y finalmente las claras montadas a punto de nieve. Llenar un molde de tarta con esta preparación y repartir por encima, las manzanas peladas y cortadas en láminas finas. Espolvorearlas con el resto del azúcar y con la canela y cocerlo en el horno precalentado a 170 durante 15 minutos, pasado este tiempo subir la temperatura a 190 y cocerla durante otros 20 minutos más.
LA PROXIMA RECETITA UNOS CANGREJITOS DE RIO O UN CONEJO AL CHOCOLATE, PIDO VOTACIONES Y LA QUE MÁS TENGA ESA PLANTO, jiji
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erikincita
Cafetera/o
Registrado: Nov 22, 2006
Mensajes: 112
Puntos: 3609
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Gijonesa
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 21, 2006
Mensajes: 10987
Puntos: 288877
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olmacedo1
Subjefa/e de cocina
Registrado: Mar 17, 2005
Mensajes: 2109
Puntos: 86286
Ubicación: OLVEGA(SORIA)y ARNEDO
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| Publicado: Mie 09 Jul, 2008 8:44 pm Asunto: |
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Yo tambien voto por el conejo  
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SORIA TAMBIEN EXISTE
[img:bfc5ffb8c2 |
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molinera
Cocinera/o
Registrado: Aug 06, 2007
Mensajes: 1328
Puntos: 44156
Ubicación: asturias
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| Publicado: Mie 09 Jul, 2008 8:45 pm Asunto: |
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Por el conejo por el conejo el chocolatito  
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dinamito
Subjefa/e de cocina
Registrado: Jul 04, 2008
Mensajes: 2934
Puntos: 65625
Ubicación: Salamanca
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| Publicado: Mie 09 Jul, 2008 8:54 pm Asunto: |
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de momento el conejo gana al cangrejo 3-0
jejej a ver a ver... más más |
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doya
Subjefa/e de cocina
Registrado: Oct 16, 2005
Mensajes: 4239
Puntos: 134822
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| Publicado: Jue 10 Jul, 2008 1:25 am Asunto: |
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Cangrejito porfiiiii  es que me encantan.
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PRESENTADORA DE THERMOMIX |
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dinamito
Subjefa/e de cocina
Registrado: Jul 04, 2008
Mensajes: 2934
Puntos: 65625
Ubicación: Salamanca
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| Publicado: Jue 10 Jul, 2008 1:34 am Asunto: |
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va ganando el conejooooooooooooooooooooooo
pide más votos por el cangrejo, jejej |
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yomisma_any
Repostera-pastelera/o
Registrado: Apr 14, 2006
Mensajes: 781
Puntos: 37165
Ubicación: Al ladito del mar...(TM-31)
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| Publicado: Jue 10 Jul, 2008 8:24 am Asunto: |
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Yo conejo..pa mi mario  ..pero pa mi cangrejos...
osease..1 y 1
Salu2 |
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pfm
Subjefa/e de cocina
Registrado: Apr 01, 2008
Mensajes: 4635
Puntos: 91048
Ubicación: asturias
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| Publicado: Jue 10 Jul, 2008 8:30 am Asunto: |
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| la receta tiene muy buena pinta. y por que no las dos, una primero y otra despues asi no hay problemas |
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