Tarta Normanda De Manzana

dinamito · Publicado: Mie 09 Jul, 2008 6:09 pm **Asunto**: Tarta Normanda De Manzana

Ains hacia mucho que no ponia yo una recetita por aqui, No lo digo

ale venga que allá os va un tartita de manzana

TARTA NORMANDA DE MANZANA
3 manzanas grandes
150 grs. de harina
150 grs. de mantequilla
150 grs. de azúcar
3 huevos
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de levadura química en polvo
1 cucharadita de canela en polvo

Montar las claras a punto de nieve muy fuerte con la mariposa a velocidad 3. Sacar y reservar. Mezclar también a velocidad 3, 100 grs. de azúcar con la mantequilla ablandada; añadir las yemas y la leche tibia y trabajarlo todo hasta que esté espumoso. Incorporar poco a poco la harina mezclada con la levadura y finalmente las claras montadas a punto de nieve. Llenar un molde de tarta con esta preparación y repartir por encima, las manzanas peladas y cortadas en láminas finas. Espolvorearlas con el resto del azúcar y con la canela y cocerlo en el horno precalentado a 170 durante 15 minutos, pasado este tiempo subir la temperatura a 190 y cocerla durante otros 20 minutos más.

LA PROXIMA RECETITA UNOS CANGREJITOS DE RIO O UN CONEJO AL CHOCOLATE, PIDO VOTACIONES Y LA QUE MÁS TENGA ESA PLANTO, jiji
Duda

erikincita · Publicado: Mie 09 Jul, 2008 6:47 pm **Asunto**: ME LA COPIO

suena rica rica...... y como que tengo el árbol llenito de manzanas que hoy mismo las corto y me pongo a hacerla y te cuento......
gracias por la recetuki
Beso