Registrado: Jan 29, 2008 Mensajes: 1813 Puntos: 76798 Ubicación: Sevilla
Publicado: Jue 10 Jul, 2008 10:43 pmAsunto:
raky8 escribió:
Dunia no has puesto cebolla tampoco? Las patatas como las hiciste???
No raky, solo lleva tomate frito light (del mecadona )
Y las patatas las he asado en el horno Nunca habia comido atun pero hoy lo vi cuando fui a comprar pescado para mi marido y me dije pues lo uso para los deberes y la verdad que muy bien _________________
Registrado: May 03, 2007 Mensajes: 2081 Puntos: 42139
Publicado: Vie 11 Jul, 2008 8:24 amAsunto:
Yo ya lo hice ayer, no pongo la foto pq quiero hacer el 2º ejercicio y colgarlas juntas, solo puedo decir que estaba muy rico, mi novio alucinado "vas a comer pescado 2 veces esta semana, de dónte te has caido?" jjijiji
En vez de al micro lo hice en cazuelilla pq me gusta más, no me gusta cocinar mucho en el micro por las ondas que suelta y eso. _________________
Registrado: May 03, 2007 Mensajes: 2081 Puntos: 42139
Publicado: Vie 11 Jul, 2008 10:28 pmAsunto:
Bueno la 1ª vez que participo y teniendo en cuenta que soy una novata cocinando creo que he aprobado en los deberes
COLA DE RAPE EN SALSA DE TOMATE
Lo mismo que ha puesto Lluna solo q en vez de salsa de tomate troceado he puesto tomate frito, el resto es todo igual
PECHUGA DE POLLO CON CURRY EN SALSA DE CEBOLLA
Para 2 personas
- 400 Gr. pechuga pollo (
- 1 cebolla grande
- 1/2 vaso vino blanco
- 1 pastilla starlux pollo diluida en 1 vaso de agua
- 2 ct aceite (2)
- Curry
- 1 cd harina (1)
Cortar las pechugas en trocitos, salarlas y macerarlas con curry, dejarlas una media hora así como mínimo.
Picar la cebolla muy finita y ponerla a pollar con el aceite, cuando ya esté en su punto, echar las pechugas de pollo y darles un par de vueltas, un par de minutillos a fuego lento, luego echar el vino y el vaso de agua ya preparada (starlux), y la cd de harina.
Dejar cocer a fuego lento hasta que veamos que la salsa espesa y todo este en su punto, el resultado...
El rape buenisimo y las pechugas mmmmm, un día con más puntos mezclaré las pechugas con esa salsa con un pokito de arroz pq están buenisimas. _________________
Lo he hecho con filete de parga porque no tenía rape.
Sale por 7.5 puntos
Ingredientes:
300 grs filete parga 5 puntos
salsa w.w. 0,5 puntos
2 patatas 2puntos
perejil
media copita de vino blanco.
Preparación:
Se pasa el filete junto con las patatas por la plancha , se pone en una fuente de barro el pescado , la salsa por encima y un chorrito de vino blanco ,se deja que haga chup-chup , se acompaña con las patatas y se decora con perejil picadito por encima..
El segundo lo pongo mañana cuando lo haga.
EDITO:
2º Deberes
Espaguetis a la italiana ( para dos personas ) 7 puntos por comensal
Ingredientes:
300 grs de espaguetis 4 puntos
1 pechuga de pollo 3’5 puntos
1 cucharada de aceite 2’5 puntos
1 copa de vino blanco
1 cebolla
1 tomate
1 ajo
Perejil
4 aceitunas verdes ***
1 pastilla de caldo
Preparación :
En una sartén se sofríen las verduras , bien picaditas , con el aceite ,se pone la pechuga hecha tiritas ,se añade el vino y cuando haya reducido un poco , un poco de caldo hecho con la pastilla , las aceitunas en rodajas y el perejil , cuando esté todo hecho , se le ponen los espaguetis , que se cocieron previamente , un chup chup y a la mesa.
Las fotos no tienen mucha calidad porque son del móvil .
_________________
Ultima edición por Mar_08 el Dom 13 Jul, 2008 2:20 pm, editado 1 vez
Registrado: Mar 22, 2007 Mensajes: 2544 Puntos: 130064 Ubicación: madrileña ubicada en castellon
Publicado: Dom 13 Jul, 2008 3:36 pmAsunto:
Bueno Lluna, como te decia a mi marido le encanto, no podia parar de mojar la salsita. Un plato rapidisimo de hacer y muy socorrido, porque quedas muy bien. Me he quedado impresionada de lo bueno que estaba el rape...
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