TIRAS DE POLLO ADOBADAS Y EMPANADAS (FOTOS)

queca

Tiras de pollo adobadas y empanadas.

Ingredientes:
pechugas de pollo
pan rallado (a mi me gusta con ajo y perejil)
huevo

Para el adobo:
dientes de ajo
perejil
orégano
vino blanco
un chorritín de aceite de oliva
sal y pimienta

Elaboración:
Hacer el adobo majando todos los ingredientes.
Limpiar bien las pechugas y cortarlas en tiras como de 1cm de grosor y del largo que nos guste y ponerlas con el adobo unas tres horas mínimo para que cojan bien de sabor.
Pasado el tiempo, preparamos el pan rallado en un plato y un par de huevos batidos en otro para empanar las tiras de pollo.
Las pasaremos primero por huevo y después por pan rallado y a freír en abundante aceite de oliva.
Yo las he acompañado de un arroz tres delicias.

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megancita · Publicado: Vie 18 Jul, 2008 6:44 pm **Asunto**:

que plato mas ricoooooooooooooooooo

Clap, clap

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miroiz · Publicado: Vie 18 Jul, 2008 6:47 pm **Asunto**:

Bravo!!!!, una receta sencillita y super resultona que si lo acompañamos con un vasito de gazpacho fresquito ....ummmm....ya no podríamos pedir maás Muy feliz

Me ha encantado, Queca. Wink

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MARIA83 · Publicado: Vie 18 Jul, 2008 6:49 pm **Asunto**:

tienen una pinta estupenda.........

una vez hice una receta de jaime oliver que se adobada con estragon , cascara rayada de limon, ajo , vino y aceite. pruebalo ya veras que cosa mas rica. Bien

ZORIX · Publicado: Vie 18 Jul, 2008 6:50 pm **Asunto**:

Guau, queca me encanta.
Beso

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canelona · Publicado: Vie 18 Jul, 2008 6:53 pm **Asunto**:

¡¡Qué buenooooooo!! antes yo las preparaba muy parecidas, cuanto más pequeñitos los trocitos, más ricos y crujientes, pero ahora...me da pereza freir Crying or Very sad

me he vuelto mu sana yo Risa

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queca · Publicado: Vie 18 Jul, 2008 6:55 pm **Asunto**:

chusgm · Publicado: Vie 18 Jul, 2008 7:03 pm **Asunto**:

Que rico

Copio la receta para hacerla el fin de semana.

GRACIAS. Beso

carmen1969 · Publicado: Vie 18 Jul, 2008 7:04 pm **Asunto**:

que pinta mas rica Clap, clap

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kay · Publicado: Vie 18 Jul, 2008 7:05 pm **Asunto**:

Que receta mas rica Queca, me ha encantado este plato.

Clap, clap