Registrado: Jun 06, 2008 Mensajes: 2503 Puntos: 63739 Ubicación: Sin Actifry... de momento.
Publicado: Vie 18 Jul, 2008 5:35 pmAsunto: TARTA DE MANZANA SIN AZÚCAR DE SALIPEBRE Y RUBI, ¡DELICIOSA!
Como mi marido es diabético, ando constantemente a la caza y captura de buenas recetitas dulces que él pueda comer, porque el pobre es golosísimo y lo pasa fatal viendo a los demás con tartas, helados... .
Y encontré la TARTA DE MANZANA SIN AZÚCAR de Salipebre.
Ingredientes:
1 yogur natural desnatado.
3 huevos
1 medida y media de vaso yogur de harina integral
2 cucharadas soperas de sacarina líquida
1 sobre levadura
1 kg. de manzanas aproximadamente
Instrucciones:
Pelamos todas las manzanas y les quitamos el corazón. Apartamos dos para cubrir la tarta y todas las demás las trituramos hasta convertirlas en puré.
Ahora mezclamos el yogur con la harina, la levadura y la sacarina, podemos hacerlo con la batidora o la thermomix. Añadimos el puré de manzana y volvemos a mezclar bien.
Echamos la mezcla en un molde y la cubrimos con láminas de las manzanas que teníamos guardadas.
Lo metemos en el horno precalentado a 160º, calor arriba y abajo, unos 60 minutos o hasta que esté hecha.
Fuente: Salipebre
Autor: rubi
Yo la he espolvoreado con canela antes de meterla al horno. Y, como la receta no dice en qué momento hay que echarle los huevos, los añadí (sin batir) al mismo tiempo que el yogur, la harina, la levadura y la sacarina.
Así me ha quedado:
Lamento no poder poneros foto del corte, pero es que ha "volado".
Gracias a Salipebre por la receta . Y, las que tengáis diabéticos en casa, animaos a hacerla, que sale deliciosa.
Ultima edición por Morguix el Sab 19 Jul, 2008 10:58 am, editado 1 vez
Registrado: Oct 31, 2007 Mensajes: 2640 Puntos: 80896
Publicado: Vie 18 Jul, 2008 5:49 pmAsunto:
Gracias morguix, he tomado nota para hacerla cuando venga mi madre que es diabética también, tiene muy buena pinta _________________ SI LOS QUE HABLAN MAL DE MÍ SUPIERAN EXACTAMENTE LO QUE YO PIENSO DE ELLOS, HABLARÍAN AÚN PEOR (SACHA GUITRY)
Registrado: Aug 15, 2007 Mensajes: 326 Puntos: 28795
Publicado: Vie 18 Jul, 2008 6:29 pmAsunto:
Que susto cuando he abierto el post y he visto mi foto
Digo, pero si yo no he publicado ningún post con la tarta, sólo la la subí a mi blog y al recetario
La verdad es q sale muy rica _________________
Registrado: Oct 23, 2007 Mensajes: 1218 Puntos: 33357 Ubicación: Burgos
Publicado: Vie 18 Jul, 2008 6:38 pmAsunto:
Gracias por la recetilla, me la apunto. Mi marido también es diabético y estoy a la caza y captura de recetas de postres porque también es muy goloso. _________________ El bosque sería muy triste si sólo cantaran los pájaros que mejor lo hacen.
Rabindranath Tagore
Registrado: Nov 02, 2007 Mensajes: 5528 Puntos: 134834
Publicado: Vie 18 Jul, 2008 7:18 pmAsunto:
que rica me la apunto yo tengo una cuñada diabetica en mi blog tienes una tarta de chocolate y mermelada sin azucar que le hize a mi cuñada por si te sirve
Registrado: Jun 06, 2008 Mensajes: 2503 Puntos: 63739 Ubicación: Sin Actifry... de momento.
Publicado: Sab 19 Jul, 2008 12:20 amAsunto:
boir escribió:
nena te ha quedado preciosa y seguro que esta ,mmmm
Gracias, guapa . La verdad es que sale deliciosa. Yo nunca había cocinado con harina integral, y no me esperaba el resultado.
carmen1969 escribió:
que rica me la apunto yo tengo una cuñada diabetica en mi blog tienes una tarta de chocolate y mermelada sin azucar que le hize a mi cuñada por si te sirve
te la pongo aqui
Gracias, guapísima. Me la copio ahora mismo, porque el pobre está encantado con poder comer cosas dulces.
Canelona escribió:
Muy rica, solo falta encontrar unas manzanas bien ricas
Gracias . Yo me he liado la manta a la cabeza y he comprado manzanas Fuji. Ya sé que son carísimas, pero como el pobre no puede tomar ningún postre "normal", pues para una vez que se le hace algo especial, merece la pena gastarse un poco más, ¡pobre!
gloria31 escribió:
Gracias por la recetilla, me la apunto. Mi marido también es diabético y estoy a la caza y captura de recetas de postres porque también es muy goloso.
Si es que por eso les pasa lo que les pasa, ¡por golosos!
Me alegro de que te sea útil, ¡ya iremos compartiendo recetillas!
rubi escribió:
Que susto cuando he abierto el post y he visto mi foto
Digo, pero si yo no he publicado ningún post con la tarta, sólo la la subí a mi blog y al recetario
La verdad es q sale muy rica
Ya he visto que la "fuente" de la tarta eras tú. Pues enhorabuena, porque no han dejado ni las migas...
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. Y, las que tengáis diabéticos en casa, animaos a hacerla, que sale deliciosa. 
