Bolas de PaPas (patatas) con Carne

CaarLos · Novata/o Registrado: Jul 17, 2008 Mensajes: 10 Puntos: 234

Hola a todos, tengo una web con una sección de cocina, esta hecho por canarios y me encantaría que os pasárais y comenteis que os parece. En ella esta la receta de las bolas de papas con carne que se me quedan un poco sosas por dentro, alguien sabria como solucionarlo??

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Tal vez alguien más especializado que yo quiera hacerse cargo de la sección.

Gracias a todos!
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Oscar

Portuense · Publicado: Vie 18 Jul, 2008 12:29 pm **Asunto**:

Hola Caarlos, he mirado la receta y creo que debe estar buenisima, si está un poco sosa, quizás podrias añadirle una pastilla de caldo concentrado cuando tienes la carne en la sartén y un poco de pimienta, prueba y a ver que pasa.

Kanaima · Publicado: Vie 18 Jul, 2008 1:18 pm **Asunto**:

Hola Carlos, he visto tu receta y me ha gustado mucho, incluso he dejado un comentario pero no lo puedo ver, seguro que hice algo mal.
Pero lo que te quería decir es que estoy de acuerdo con Oscar, si crees que estan sosas, pues un aliño en sofrito resolvería ese problema, ajo, cebolla, paprika, todo picadito, y luego sofrito, le daría un buen sabor, de todos modos a mi me ha encantado y pienso probarlas!! Wink

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CaarLos · Novata/o Registrado: Jul 17, 2008 Mensajes: 10 Puntos: 234

Gracias a todos!! Pienso repetir la receta esta semana pero hoy estoy haciendo un encebollado de cherne creo que me esta saliendo bien. Luego cuando termine las subiré a mi web, y si algo salió mal abriré un nuevo post Muy feliz

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danimad · Publicado: Vie 18 Jul, 2008 7:08 pm **Asunto**: Otra solucion

La idea del comino molido es muy buena,yo tambien te sugiero,que le heches,hierbas aromaticas. Bien

Yaori · Publicado: Vie 18 Jul, 2008 10:30 pm **Asunto**:

Oye, que receta tan buena!!!
Yo voy a probar a hacerla, pero si dices que quedan sosas prueba a echarle mas especias.
Como a mi el picante me sienta un poco mal, suelo tirar mas por el tomillo, el oregano, albahaca.... no se, cosas asi, aunque creo que un ajito o cebolla picada finita le darian muy buen sabor.
A ver si puedo esta semana, y las hago y ya os comento que tal Wink

CaarLos · Novata/o Registrado: Jul 17, 2008 Mensajes: 10 Puntos: 234

Ya subí el encebollado de cherne, ya abri un nuevo post pero ahora busco sugerencias, opiniones, criticas y nuevas recetas Muy feliz

Muchas gracias a todos y visitad la web.
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aanazaa · Publicado: Dom 20 Jul, 2008 4:30 pm **Asunto**:

mmmmmmmmmm cebollita y ajo

Deven de estar de muerte esas bolas de papa con carne Risa

Habra que probar a hacerlas ... Bien

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CaarLos · Novata/o Registrado: Jul 17, 2008 Mensajes: 10 Puntos: 234

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