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Dayara Cafetera/o


Registrado: Jun 13, 2008 Mensajes: 167 Puntos: 4966 Ubicación: de momento solo chefomatic
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Publicado: Jue 17 Jul, 2008 11:28 pm Asunto: esta noche para cenar....... |
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Esta noche he echo la receta de yilana del recetario chefo rosada al vino y aqui quiero compartir el resultado
Quien quiera puede picar
Animaros que está rica rica  |
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charonga21 Repostera-pastelera/o


Registrado: Apr 18, 2008 Mensajes: 525 Puntos: 15050 Ubicación: Benidorm (Alicante) Thermomix 31 y olla gm 22 años y chef 2000 ti
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Publicado: Vie 18 Jul, 2008 12:11 am Asunto: |
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Umhh, se ve riquisimo, me dices como lo has hecho? un beso wapa _________________
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NUEVA Ayudanta/e de cocina


Registrado: Nov 17, 2007 Mensajes: 282 Puntos: 11862
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Publicado: Vie 18 Jul, 2008 11:16 am Asunto: |
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Que tipo de pescado es la rosada?. No lo he visto nunca. Hay algun otro de ese tipo?. Tiene una pinta buenísima y me gustaría hacerlo. Gracias  |
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Dayara Cafetera/o


Registrado: Jun 13, 2008 Mensajes: 167 Puntos: 4966 Ubicación: de momento solo chefomatic
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Publicado: Vie 18 Jul, 2008 4:58 pm Asunto: |
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| Nueva: Pues no es nada raro lo hay hasta congelado en los mercadonas es un pescado de lo mas normalito y muy sencillo de cocinar anímate a probarlo. |
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Dayara Cafetera/o


Registrado: Jun 13, 2008 Mensajes: 167 Puntos: 4966 Ubicación: de momento solo chefomatic
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Publicado: Vie 18 Jul, 2008 5:06 pm Asunto: |
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Charonga la receta está en el posit permanente recetario de la chefomatic.
Es muy fácil poner aceite echas la cebolla picadita, las zanahorias finitas en rodajas, las patatas las tambien finas y en rodajas y poner 91 20 minutos despues añadir 1/2 vaso chefo de vino y un poco de agua y poner la rosada salpimentada 50 minutos al 91.
Claro una cosa te comento, tanto los tiempos como las cantidades de refrito agua y vino puede cambiar dependiendo de las cantidades que vayas a cocinar.
Prueba y triunfa ya veras es muy facilita, mira que yo soy super novata en esto de la chefo. ja ja ja....  |
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charonga21 Repostera-pastelera/o


Registrado: Apr 18, 2008 Mensajes: 525 Puntos: 15050 Ubicación: Benidorm (Alicante) Thermomix 31 y olla gm 22 años y chef 2000 ti
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Publicado: Vie 18 Jul, 2008 9:10 pm Asunto: |
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Muchisimas gracias dayara.. un besito wapa _________________
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NUEVA Ayudanta/e de cocina


Registrado: Nov 17, 2007 Mensajes: 282 Puntos: 11862
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Publicado: Sab 19 Jul, 2008 1:01 pm Asunto: |
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Gracias, buscaré el pescado en Mercadona cuando vaya la proxima semana y lo haré tal cual lo has explicado, pero adaptado a mi GM o en mi horno  |
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charonga21 Repostera-pastelera/o


Registrado: Apr 18, 2008 Mensajes: 525 Puntos: 15050 Ubicación: Benidorm (Alicante) Thermomix 31 y olla gm 22 años y chef 2000 ti
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Publicado: Sab 19 Jul, 2008 2:10 pm Asunto: |
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jajaja, yo tambien la tengo que adaptar, a la chef 2000 ti.
Jajajajaja  _________________
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