Publicado: Sab 19 Jul, 2008 10:40 pmAsunto: BUUUAAAA desastre con la pelota de futbol
con lo contenta que yo estaba,con el resultado de mi pelotita de futbol,y la desmoldo y estaba preciosa y al ratito me dice mi niño el mayor;mami la tarta de la pelota se a roto
como! cuando voy pa la habitacion que la tenia alli preparadita me la encuentro que esta toda desparrama
no se por que,sera que no la debi de sacar del molde hasta la hora de servirla
y despues para mi gusto la mousse estaba demasiado compacta,como muy dura
ya no hago mas tartas por muy bonitas que las vea,por que esta claro que a mi no me sale nada bien
cuando os pueda poner las fotos vereis ,lo que quiero decir,recien sacada del molde preciosa y al rato
Registrado: May 15, 2008 Mensajes: 226 Puntos: 5769
Publicado: Sab 19 Jul, 2008 11:57 pmAsunto:
NO SERA QUE LE PEGARON UN CHUTE, NO AHORA EN SERIO SI YO TE CONTARA DE MIS DESASTRES, YO ABRIRIA UN FORO CON FOTOS DE LOS DESASTRES DE LAS FORERAS Y VERIAS QUE ES LO MAS NORMAL.
Registrado: Feb 28, 2007 Mensajes: 2863 Puntos: 116221 Ubicación: Gijón del alma. (TMX 21) Y MIS GUSTOS PARA EL A.I. EN LA PAG.68
Publicado: Dom 20 Jul, 2008 12:08 amAsunto:
pues yo la hice el otro día por primera y única vez y me quedó muy guapa
Todo será que la próxima se me desmorone
No sé... cuéntanos detalles y lo mismo se nos ocurre algo. De echo la mía fué para llevar fuera de casa y desde que la desmoldé, hasta que se la llevaron y la comieron... pasaron unas cuantas horas... y no cambió nada de nada
Registrado: Oct 31, 2007 Mensajes: 2882 Puntos: 88255
Publicado: Dom 20 Jul, 2008 12:37 amAsunto:
No te desanimes molleta, la próxima te saldrá mejor. Yo la hice por primera vez y me salió genial, la haces al pié de la letra como dice Alegna y verás que no falla, la mousse estaba de muerte, es muy importante batir a punto de nieve firme las claras y añadirlas al chocolate con movimientos envolventes y poco a poco y se queda perfecta, luego la dejas reposar dos ó tres horas en el frigo antes de ponerla dentro del molde, los trocitos de bizcocho los pones muy juntitos y con el almíbar se van "pegando", la mousse la vas apretando con una cuchara para que se rellenen bien los huecos, esto es para que luego cuando la desmolde no se hunda, cuando le pongas el círculo de bizcocho con el almíbar le pones el film por encima y lo vuelves a apretar para hacer cuerpo y lo dejas en el frigo, yo lo hice un día antes y al otro día estaba perfecto, ya verás qué bien te sale la próxima vez _________________
gracias chicas,la proxima vez seguro me saldra mejor
los pasos los segui creo que bien,por que ya dudo pero con la peque detras mio llorando y cada dos por tres cogiendola un ratito pa que se callara
lo mismo la hice demasiado rapido y no uni bien los bizcochitos y me quedaron huecos y claro mientras estaba en el molde bien pero luego
si es que las prisas en la cocina no son buenas compañeras _________________
Registrado: Jan 21, 2005 Mensajes: 1653 Puntos: 61560 Ubicación: Málaga la bella
Publicado: Dom 20 Jul, 2008 11:53 amAsunto:
Animo molleta, la próxima vez te saldrá mejor....
Hay recetas que se ven sencillas y luego se nos complican, que me lo digan a mi con una simple tarta de queso sin horno..
Bueno, verás que la próxima te quedara estupenda
no te desanimes cielo,que a tod@s nos pasó algo así en muchas recetas,pero
lo importante es "no deanimarse",yo pienso....
¿este cacharro va a poder conmig? y menos mal que mi marido todo le esta bien y todo lo prueba y me dice que es mi "tobi" particular y que le esta saliendo rabo .
y cuanto mas se mete conmigo yo mas lo intento.
se deveria abrir como dice cheny un post de desastre y verias que mas de un@ nos peleariamos por el premio _________________ UN BESO DE SEIXIDO
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