Hola!!, por fin hice mi tarta de arroz con leche. A ver si sale la foto, me han explicado como se hace, espero que no tenga problemas. Es que no se si sale la foto directamente o sale un enlace.
Por fin a la segunda va la vencida , esta es mi primera tarta y la receta la vi en el blog de cuchara de palo. He cogido la receta de arroz con leche sin azucar y la de tarta de arroz con leche de la Yaya Lucia. He preparado la primera y he acabado con las instrucciones de la tarta. Ya que hay que pecar, al menos que sea mas leve.
Muchisimas gracias a todas las que me estais ayudando
Ha habido un problema, la humedad de la tarta ha absorbido la canela y el adorno del azucar.
La unica solucion que me ha quedado es adornarla con nata, espero que siga estando tan buena.
- 1 paquete galletas tipo Maria, pero ligeras (light)
- 2 cucharadas soperas de mantequilla tambien ligera (light)
- 1 litro de leche semidesnatada
- 200 gramos de arroz
- 3 cucharadas soperas de sacarina liquida
- Corteza de limón, canela en rama y en polvo
- 1 paquete de gelatina neutra Royal (solo necesitaremos 1 sobre)
La preparacion primero coger las galletas, desmenuzarlas o picarlas y mezclarlas con la mantequilla. Forrar el fondo de un molde (mejor si es desmoldable) y reservar en la nevera.
Hacer el arroz con leche como normalmente lo hacemos, la leche con la corteza del limon, la rama de canela, añadir el arroz y dejar cocer. Una vez listo mezclar el sobre de la gelatina neutra en un vaso con dos o tres cucharadas de leche y remover, añadirlo al arroz con leche una vez listo y volver a remover bien. Echarlo encima de la base de galletas y meter en la nevera hasta que cuaje, mejor si es de un dia para otro.
Mi consejo, no abusar de la canela para adornar la tarta.
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, esta es mi primera tarta y la receta la vi en el blog de cuchara de palo. He cogido la receta de arroz con leche sin azucar y la de tarta de arroz con leche de la Yaya Lucia. He preparado la primera y he acabado con las instrucciones de la tarta. Ya que hay que pecar, al menos que sea mas leve.
