Registrado: Oct 14, 2006 Mensajes: 478 Puntos: 20430 Ubicación: Barcelona-Chef-o-matic-Th31
Publicado: Sab 19 Jul, 2008 6:26 pmAsunto: Sepia picantita
Hola,
Hoy he echo una receta que he cogido de un post que alguién puso (no recuerdo quien) de recetas fáciles, de diario y cotidianas, es sepia un poco picante, esta bueníiiiiiisima, para chuparse los dedos y además facilita.
Os recomiendo que la hagáis, os gustará. _________________ YA TENGO TRES CUCHARAS!!
Registrado: Oct 14, 2006 Mensajes: 478 Puntos: 20430 Ubicación: Barcelona-Chef-o-matic-Th31
Publicado: Sab 19 Jul, 2008 8:12 pmAsunto:
Aquí va la receta:
Sepia picantita
Ingredientes:
1 kilo de sepia en trozos
2 cebollas
2 anchoas (yo no puse)
50 gr. aceite
2 dientes de ajo
1 cayena (yo puse 2)
prejil
150 gr. tomate frito
Instrucciones:
calentar el aceite en la thermomix, temperatura varoma, velocidad 1 durante 5 minutos
Añadir el ajo, el perejil. las anchoas, la cayena, las cebollas y trocear durante unos segundos a velocidad 3 y medio. agregar la sepia cortada en trozos y programar 20 minutos, varoma, velocidad 1, pásados 10 minutos añadir el tomate frito y la sal, dejar que se haga, si vemos que no estan todavia la sepia podemos programarlos otros 5 minutos más _________________ YA TENGO TRES CUCHARAS!!
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jeje y que sepas que yo estoy mejor que el brat 
