Registrado: Aug 08, 2006 Mensajes: 1345 Puntos: 39770 Ubicación: en la puerta de la sierra norte de sevilla
Publicado: Mar 22 Jul, 2008 1:32 pmAsunto:
Flan de Turrón de Jijona
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 1 paquete grande de preparado para flan (8 raciones)
- 1 tableta de turrón de jijona (el blando)
- 200 ml de nata líquida
- azúcar
1.- Este es un postre sencillo para Navidad pero con todo el sabor tradicional.
Empezamos disolviendo el sobre del preparado en el litro de leche.
2.- Agregamos la nata liquida.
3.- Incorporamos la tableta de turrón troceada y llevamos al fuego hasta que hierva y el turrón se disuelva bien.
4.- Retiramos del fuego y ajustamos de azúcar a nuestro gusto.
5.- Bañamos las paredes de un molde grande o varios pequeños con caramelo liquido y echamos el flan.
6.- Dejamos que cuaje en la nevera y listo.
Consejo: Trocea el turrón y espera a que se disuelva bien en la leche caliente, seguramente te saldrá cantidad suficiente para un molde grande y varios pequeños.
No lo he hecho pero lo ví y tenía una pinta estupenda _________________ No hay camino para la paz, la paz es el camino (Ghandi)
Registrado: Jan 18, 2007 Mensajes: 12033 Puntos: 261274 Ubicación: noia
Publicado: Mar 22 Jul, 2008 1:41 pmAsunto:
GRACIAS POR LA RECETA ES QUE TENGO MUCHO TURRON
PODRE HACERLO CON OTRO QUE NO SEA BLANDO ??????????
UN BICO _________________
l@juventud es un@ enfermed@d que el tiempo cur@
Registrado: Aug 08, 2006 Mensajes: 1345 Puntos: 39770 Ubicación: en la puerta de la sierra norte de sevilla
Publicado: Mar 22 Jul, 2008 2:33 pmAsunto:
roski escribió:
GRACIAS POR LA RECETA ES QUE TENGO MUCHO TURRON
PODRE HACERLO CON OTRO QUE NO SEA BLANDO ??????????
UN BICO
La verdad , no lo sé , igual triturándolo mucho te sirve. No obstante, mañana buscaré a ver si veo alguna receta con turrón de alicante _________________ No hay camino para la paz, la paz es el camino (Ghandi)
Lo mejor de todo es que cada receta que me habeis dado es diferente!
Ahora tendré que elegir una, difícil decisión!!
Quería ponerle bizcocho por encima para que quedara luego al desmoldar en la base. Alguien tiene idea de cómo podría hacerlo para que se quedaran los bizcochos pegados?
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