TARTA SACHER Y TARTA DE GALLETAS

WITCHY · Ayudanta/e de cocina Registrado: Mar 27, 2008 Mensajes: 325 Puntos: 9436

Bueno de las tres tartas que tengo que hacer para el cumpleaños de mi hijo y de mi marido ya me he decido por dos ¡¡ algo es algo !!! jajaja

la de galletas es para los niños ya que como sabeis mi hijo es alergico al huevo y se que esta tarta le va a gustar a todos los demás ya que los bizcochos sin huevo no estan tan ricos, el caso es que me he decantando por la receta de atina ¿con cuantos días la puedo hacer de anticipación? También habia pensado adornarla con un miche hecho de chocolate ya que con la glasa coloreada nunca me he atrevido ¿como quedará mejor?

También he pensado hacer la tarta sacher que a los adultos le gusta mucho pero con forma de barco ¿creeis que quedará bien? o me saldrá un barco muy finito al no tener relleno?

Ahora me queda pensar en la tarta para mi marido que será ya para despues de la cena ¿alguna sugerencia ? No lo digo

MTeresa · Publicado: Mie 23 Jul, 2008 2:59 pm **Asunto**:

Voy a resultar muy tópica en el foro, pero con la tarta de 3 chocolates seguro que no fallas y está buenísima.

Ya nos contarás cual has hecho

WITCHY · Publicado: Mie 23 Jul, 2008 6:31 pm **Asunto**:

si la verdad es que también la tengo en mente, pero como ya la he hecho quería algo diferente, pero al final optaré por ella o por una de queso

Garfield · Publicado: Mie 23 Jul, 2008 10:06 pm **Asunto**:

Yo siempre recomiendo lo mismo, la mousse de melocotón de Auro. La puedes hacer previamente y congelarla y la sirves bien bien fría, una vez descongelada, incluso que le falte un pelín por acabar de descongelarse y ahora en verano está de vicio.

También puedes hacer la tarta de queso y fresón del libro de cocina sana, que es ligera y también fresquita, ya que si haces una sacher, yo podría una alternativa sin choco Wink

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"Hay que vivir aprendiendo a reconocer lo que hay de bueno en lo malo y lo que hay de malo en lo bueno"

JosefinaGonzález · Publicado: Jue 24 Jul, 2008 11:01 am **Asunto**:

o la tarta de mousse de leche merengada (semicongelada está de muerte) de fhi o la tarta helada celestial, creo que es de Meri, pero hay un paso a paso de otra forera .
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TOLOLA · Publicado: Jue 24 Jul, 2008 12:01 pm **Asunto**:

Yo no te recomiendo la tarta Sacher ahora y no porque no este buena.......que esta deliciosa(es una de mis favoritas) pero con estos calores puedes comerla con churros Risa

Yo te recomiendo la tarta flan dos chocolates. Yo, personalmente la prefiero a la 3 chocolates que me resulta demasiado dulzona. Pruébala bien fría. Esta de rechupete.

Beso

doya · Publicado: Jue 24 Jul, 2008 2:25 pm **Asunto**:

WITCHY · Publicado: Jue 24 Jul, 2008 2:31 pm **Asunto**:

GARFIELD, voy a anotar la mouse de melocoton que seguro que gusta mucho.

Josefina ¿cual es la receta de la mouse de leche merengada?

Tolola jajajaja yo había pensado lo mismo ayer que con el calor que hace por aqui los niños se van a comer la tarta con pagita jajaja pero tu sabes son niños y el chocolate es lo que más le gusta ¿cual es el flan de dos chocolates?

TOLOLA · Publicado: Jue 24 Jul, 2008 3:42 pm **Asunto**:

Siento la tardaza dora:

http://www.lacocinadeauro.com/index.php/2007/02/14/tarta-flan-dos-chocolates/

A mi me encanta esta tarta. De echo, desde que la probé ya no hago la de 3 chocolates salvo que me la pidan.
Soy una completa adicta al foro de Auro, he hecho muchas cosas y todas buenisimas........Mis hijas meriendas sus preñaos y les encantan.

Me extraña que no se hay mencionado esta tarta en el foro porque esta deliciosa y la textura uhhhhhhhhhhhhhhhh una pasada.

ya me contaras y si ves que no te contesto es que me voy de vacaciones Cool

y desconecto del foro unos días. Bsos para todas,

Beso

doya · Publicado: Jue 24 Jul, 2008 5:36 pm **Asunto**:

Gracias Totola Beso

Estoy pensando que en vez de los dos sobres de cuajada, poner dos sobres de gelatina neutra.

¿quedará bien?

¿al sustituirlo pongo un sobre o dos? No lo digo

¿alguien lo sabe?

Beso

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