¿ALGUIEN HA HECHO SUSHI EN CASA?

ALOA · Publicado: Jue 24 Jul, 2008 9:57 am **Asunto**:

Yo el alga la compro en el herbolario, ya veras como no tiens problema, y el relleno, yo pongo muchas veces un poco e aguacate con salmón ahumado, un langostino, surimi, yo es que no puedo con el pesacado crudo, así que hago inventos... la verdad que a la gente le sorprende muchísimo este plato. Ya nos contarás!!!
Ahhh un vez vi en la tele que cuando se hacia el susi, calentaban el alga un poco en la sarte para tostarla un pelín, y así lo hago yo..., pero vamos que no sigo ningúna receta ni normal... asi que lo mío sería "Shusi con cosas" Risa

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monikaka · Publicado: Jue 24 Jul, 2008 10:03 am **Asunto**:

Muchas gracias a tod@s, la semana que viene lo haré para mi cumple, así que ya os contaré...

Beso

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Ya podeis visitar mi blog...os espero!!!!

http://www.lacuinadelamonica.blogspot.com/

Yaori · Publicado: Jue 24 Jul, 2008 3:17 pm **Asunto**:

Hola!!

Yo tambien suelo hacer de vez en cuando en casa ^^

Uno de los rellenos que mejor le va (a mi gusto) es el salmon, por que suele gustarle incluso a la gente que no le gusta el pescado, o que le da repelus comerlo por que esta crudo.
Si ademas lo combinas con sabores como manzana y pepino, naranja y melocoton, fresa y mango, o cosas asi, esta buenisimo!!

Un consejo.... no te pases con el wasabi, es mejor añadirle luego, que pasarte en la preparacion, que no veas como pica....

Y si en Barcelona teneis asi algun barrio con predominancia asiatica (aqui en Valencia, por la zona de detras de la estacion, esta plagada) seguro que encuentras tiendas, en plan supermercado de este chiquitin de barrio, que tienen de todo, desde lychis en lata, hasta las algas de enrollar, y luego otras que se echan cuando se esta cociendo el arroz para darle un poco de sabor.
Y una salsa de soja, que no tiene nada que ver con la del carrefour o el mercadona!!!