CARNE EMPANADA DIFERENTE EN LA BREADMAN

jeray · Cafetera/o Registrado: Mar 04, 2008 Mensajes: 172 Puntos: 17619

Es una manera diferente de "empanar" la carne(pechuga de pollo, escalopines o cinta de lomo).
Cantidades aproximadas para 6 cintas de lomo:
30 gr mantequilla derretida
50 gr patatas de paquete muy desmenuzadas(meterlas en una bolsa y pasarles el rodillo)
50 gr queso emmental rallado
hierbas secas (perejil, un poco pimienta, ajo), sal.
Mezclar el queso, hierbas y patatas.
Salar la carne y pintarla con la mantequilla derretida.
Pasarlas por la mezcla del queso y patatas, apretando bien la carne.
Colocar en la cubeta y regar con la mantequilla sobrante.
Programa 16, entre 50-55 minutos. POr supuesto sin pala de amasar.
Si os quedais cortos con la preparación de la mezcla de queso y patatas podeis ir echando más cantidad hasta que tengais toda la carne "empanada". RECETA DE LINENSE
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PORQUE SE ME OCURRIO QUERERTE SI NO PUEDO TENERTE (MIGSAN )
ANGEL DE LA GUARDA
DULCE COMPAÑIA
NO ME DESAMPARES
NI DE NOCHE NI DE DIA
NO ME DEJES SOLA
QUE SIN TI ME PERDERIA

bubbsy · Publicado: Jue 24 Jul, 2008 3:29 pm **Asunto**:

Otro truco si quereis empanado crujientes es coger cereales sin azucar, meterlos en una bolsa, darle golpecitos para que se rompan pero sin hacerlos harina, queda el pollo crujiente como el de Kentaky. Wink

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Hoy puede ser un gran día......plantéatelo así......

jeray · Publicado: Jue 24 Jul, 2008 6:29 pm **Asunto**:

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PORQUE SE ME OCURRIO QUERERTE SI NO PUEDO TENERTE (MIGSAN )
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DULCE COMPAÑIA
NO ME DESAMPARES
NI DE NOCHE NI DE DIA
NO ME DEJES SOLA
QUE SIN TI ME PERDERIA

bubbsy · Publicado: Jue 24 Jul, 2008 6:56 pm **Asunto**:

que bonitas tus gracias Beso

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Hoy puede ser un gran día......plantéatelo así......

luardori · Publicado: Vie 25 Jul, 2008 10:53 am **Asunto**:

Me abeis deado... sorprendidaaa Surprised

nunca podria imaginar que el empanado supiera tan rico..