duda leche

Fruiti · Publicado: Jue 24 Jul, 2008 6:51 pm **Asunto**: duda leche

He estado mirando el Ig de la leche porque quiero hacer una crema de lechuga que lleva lechuga, cebolla, leche desnatada y quesito y he leido esto :

"Prácticamente no hay diferencia de IG entre los productos lácteos enteros y desnatados. Sin embargo, a pesar detener un IG bajo, tienen un Índice insulínico alto (se comportan como si tuvieran un IG alto)"

Entonces... en la fase de adelgazamiento no es recomendable beber leche? se puede utilizar para cocinar (maximo dos lacteos frescos al dia no?) esa receta seria motiapta?

Un beso y muuucgas gracias
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Pik · Publicado: Jue 24 Jul, 2008 8:21 pm **Asunto**:

Si el queso es 0%, estarías ya tomando los dos lácteos frescos permitidos al día, junto con la leche. Si el queso es curado, no te cuenta como lácteo fresco. De ambas formas tu combinación es apta.
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Pik

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yolandaht · Publicado: Jue 24 Jul, 2008 10:10 pm **Asunto**:

Si utilizas leche de soja se acabó el problema Bien

Yo la uso para cocinar y para beber. Beso

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Montignac desde 10/04/2007

Fruiti · Publicado: Sab 26 Jul, 2008 2:05 pm **Asunto**:

Gracias, la leche de soja no me hace mucha gracia, que me decis de la leche esa del mercadona baja (o sin no lo recuerdo) en lactosa? la Lauki, si tomo esa puedo tomar la que quiera y mezclado con lo que quiera???
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