Registrado: Jun 18, 2008 Mensajes: 181 Puntos: 7144
Publicado: Jue 24 Jul, 2008 11:22 amAsunto: Pregunta para DUNIA
He visto tu tarta y es fantástica. Lo malo es que acabo de desayunar y ya estoy babeando. Estoy deseando llegar a casa para hacerla. Una preguntita....una vez que bates todos los ingredientes¿untas el molde con algo para que no se pegue ó echas el mejunje así a pelo? Gracias de antemano por la respuesta. Este fin de semana mi maridito va a alucinar _________________
Registrado: Jan 29, 2008 Mensajes: 1730 Puntos: 70959 Ubicación: Sevilla
Publicado: Jue 24 Jul, 2008 11:29 amAsunto:
Hola wapi, supongo que te referiras a la tarta de queso... lo hago a pelo como tu dices pero pq mis moldes son de silicona y solita se despega ella cuando esta fria, con otro tipo de molde pues igual lo pintaria con aceite de girasol,pq el de oliva deja sabor o con mantequilla eso ya como veas, pero recuerda que has de sumarle lo que pongas de mas
La he probado con varios tipos de mermelada y la que mas me gusta en combinacion es la de albaricoque,pero supongo que sera cuestion de gustos _________________
Registrado: Jan 15, 2007 Mensajes: 2965 Puntos: 83840 Ubicación: Coruña
Publicado: Jue 24 Jul, 2008 8:42 pmAsunto:
Los moldes de silicona son muy prácticos y te ahorras los puntillos de la grasa (aceite, mantequilla...) Yo, al principio no me atrevía a meterlos en el horno normal, sólo en el microondas, pero fue hacerlo la primera vez, y ahora siempre. Son el descubrimiento del siglo... _________________
Registrado: Jun 18, 2008 Mensajes: 810 Puntos: 21339 Ubicación: alicante
Publicado: Jue 24 Jul, 2008 11:11 pmAsunto:
yo tengo uno del corte inglés, pero son algo caros, tb hay una página de internet "los utensilios del chef", que puedes comprar moldes y un montón de cosillas más para cocinar y están mejor de precio _________________
Todas las horas son GMT + 2 Horas Ir a página 1, 2Siguiente
Página 1 de 2
Puede publicar nuevos temas en este foro No puede responder a temas en este foro No puede editar sus mensajes en este foro No puede borrar sus mensajes en este foro No puede votar en encuestas en este foro
¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una totalmente GRATIS. Como usuario registrado tendrás muchas ventajas: - Recibirás las RECETAS que te gustan en TU EMAIL - Podrás ARCHIVAR tus recetas en el RECETARIO para tenerlas siempre a mano. - Podrás participar en todos los foros (General, dietas, Thermomix, Breadman, ...) - Tendrás tu propio álbum de FOTOS para subir las fotos que desees
Chat:6
Ayuda
Buscar
Grupos de Usuarios
Perfil
Entre para ver sus mensajes privados
Login
