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Cielin
Pinche de cocina
Registrado: Dec 28, 2005
Mensajes: 56
Puntos: 2918
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 Publicado: Vie 25 Jul, 2008 1:22 pm Asunto: Cómo decorar pastel con chocolate??? ME URGEEEEEEEEEEEE |
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Hola a todo el mundo,
Esta tarde he de hacer un pastel de mousse de limón ( el de Carlos Valencia ) y quiero decorarlo y poner "felicidades" con chocolate..pero no sé cómo hacerlo...
Alguien me puede ayudar??
Graciasss |
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Cielin
Pinche de cocina
Registrado: Dec 28, 2005
Mensajes: 56
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| Publicado: Vie 25 Jul, 2008 1:29 pm Asunto: |
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Nadie sabe cómo hacer alguna viruta de chocolate o algo para mi tarta???
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anad6
Cocinera/o
Registrado: Mar 12, 2007
Mensajes: 1039
Puntos: 30143
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| Publicado: Vie 25 Jul, 2008 1:34 pm Asunto: decorar |
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| Se me ocurren dos opciones quecompre colorante comestibles que van en unos tubitos son de marca vahine y con ello escribas felicidades o haces una plantilla recortas las letras y la pones encima de la tarta y espolvoreas con chocolate, almendra, azucar..... no se si me explico bien. Tambien la puedes decorar con lacasitos de colores o con chuches |
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Cielin
Pinche de cocina
Registrado: Dec 28, 2005
Mensajes: 56
Puntos: 2918
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| Publicado: Vie 25 Jul, 2008 1:46 pm Asunto: |
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Gracias anad6, pero cómo hago las letras con chocolate fundido?
Quiero hacer las letras o algo con chocolate duro y luego ponerlo encima... |
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UXIA23
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Apr 23, 2007
Mensajes: 5507
Puntos: 109975
Ubicación: la coruña
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Cielin
Pinche de cocina
Registrado: Dec 28, 2005
Mensajes: 56
Puntos: 2918
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| Publicado: Vie 25 Jul, 2008 2:10 pm Asunto: |
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Muuuuuuuuuuuuuchas gracias UXIA!!!
Me has ayudado con ese link de Gominola...a ver si me sale bien!
Assiasssssssss |
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UXIA23
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Apr 23, 2007
Mensajes: 5507
Puntos: 109975
Ubicación: la coruña
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| Publicado: Vie 25 Jul, 2008 2:24 pm Asunto: |
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De nada, espero que tengas suerte con la decoracion de tu tarta.
ah! y recuerda que puedes hacer decoraciones con la misma tecnica....ok?
Seguro que quedan muy dicertidas en tu mousse de limon! 
_________________
 
http://losgatosdemifogon.blogspot.com/ |
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