Registrado: Dec 28, 2005 Mensajes: 56 Puntos: 2918
Publicado: Vie 25 Jul, 2008 1:22 pmAsunto: Cómo decorar pastel con chocolate??? ME URGEEEEEEEEEEEE
Hola a todo el mundo,
Esta tarde he de hacer un pastel de mousse de limón ( el de Carlos Valencia ) y quiero decorarlo y poner "felicidades" con chocolate..pero no sé cómo hacerlo...
Alguien me puede ayudar??
Registrado: Mar 12, 2007 Mensajes: 1039 Puntos: 30143
Publicado: Vie 25 Jul, 2008 1:34 pmAsunto: decorar
Se me ocurren dos opciones quecompre colorante comestibles que van en unos tubitos son de marca vahine y con ello escribas felicidades o haces una plantilla recortas las letras y la pones encima de la tarta y espolvoreas con chocolate, almendra, azucar..... no se si me explico bien. Tambien la puedes decorar con lacasitos de colores o con chuches
Tienes que fundir el chocolate y ponerlo dentro de una manga pastelera. Luego dibujas las letras que te gusten sobre papel de cocinar.
Lo dejas enfriar, lo despegas con cuidado y lo colocas sobre la mousse.
Mira te dejo un paso a paso de gominola para que te hagas una idea:
De nada, espero que tengas suerte con la decoracion de tu tarta.
ah! y recuerda que puedes hacer decoraciones con la misma tecnica....ok?
Seguro que quedan muy dicertidas en tu mousse de limon! _________________ http://losgatosdemifogon.blogspot.com/
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