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EL BAUL DE LOS HELADOS
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Autor Mensaje
estela278
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o


Registrado: Jan 24, 2008
Mensajes: 633
Puntos: 21014
Ubicación: Tarragona

MensajePublicado: Vie 04 Jul, 2008 8:43 am    Asunto: Responder citando


vaya currada que te has pegado

muchas gracias por esta recopilación Beso Beso
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eunice
Cafetera/o
Cafetera/o


Registrado: Jun 25, 2008
Mensajes: 151
Puntos: 16714
Ubicación: en algun lugar del mar menor

MensajePublicado: Dom 27 Jul, 2008 10:57 am    Asunto: Responder citando

Bien Bien Bien Bien arriba que no se pierda
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Ainhoa_20
Cafetera/o
Cafetera/o


Registrado: Jul 23, 2008
Mensajes: 153
Puntos: 6650
Ubicación: Barcelona

MensajePublicado: Dom 27 Jul, 2008 12:16 pm    Asunto: Responder citando

Hola chicas, esto está muy bien!! Lo he visto hoy 27 de Julio por la mañana. Hoy que mi madre ha arreglado el congelador podre hacer cubitos de leche ideal (la he visto en el Mercadona, pero no sé si es eso…) y luego también hare cubitos de leche condensada, así podre hacer heladitos fresquitos.

Ahora ya he hecho Mouse de Limón y en unos días hare algún heladito de chocolate o vainilla… En septiembre tendré a 6 invitados (todos familiares) y a mi tío le encantan los postres así, que le hare mouse, helados, mi tiramisu, mis coulants… jejejeje de todo! No lo digo No lo digo
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pfm
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Apr 01, 2008
Mensajes: 4581
Puntos: 89984
Ubicación: asturias

MensajePublicado: Dom 27 Jul, 2008 12:20 pm    Asunto: Responder citando

la verdad es que es estupenda Bien Bien Beso Beso
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cher
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Apr 13, 2007
Mensajes: 449
Puntos: 14709

MensajePublicado: Jue 31 Jul, 2008 9:25 pm    Asunto: Responder citando

Surprised que pasada de helados es genial tu trabajo ,tengo algunas dudas .
no utilizais nada como dextrosa o lecitina de soja en los helados, ayer hice uno de queso y yogur y bueno se cristaliza y se hace bloque de hielo y si lo sirvo para comer no tarda en quedarse liquido. Beso
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majofepa
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o


Registrado: Jan 12, 2008
Mensajes: 657
Puntos: 14297
Ubicación: Villanueva del rosario (Malaga)

MensajePublicado: Jue 31 Jul, 2008 9:57 pm    Asunto: Responder citando

Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap

esto es genial tener tantas recetas a nuestra disposicion y que ricas

Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso
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alicegoldfinger
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Mar 06, 2007
Mensajes: 1966
Puntos: 52676
Ubicación: Barcelona

MensajePublicado: Jue 31 Jul, 2008 10:05 pm    Asunto: Responder citando

Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap


Bien
_________________
http://cocinandoenclavedesol.blogspot.com
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paula1
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o


Registrado: Mar 26, 2008
Mensajes: 654
Puntos: 25848

MensajePublicado: Jue 31 Jul, 2008 10:49 pm    Asunto: Responder citando

Surprised no habia visto este post!!!! pero son helados o sorbetes??? en que en casa me piden helados y sólo encontraba recetas de sorbetes y al fin me encuentro con este tema!
_________________
Mi blog:
http://aprendiendoalos40.blogspot.com

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pfm
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Apr 01, 2008
Mensajes: 4581
Puntos: 89984
Ubicación: asturias

MensajePublicado: Sab 02 Ago, 2008 12:41 pm    Asunto: Responder citando

paula1 escribió:
Surprised no habia visto este post!!!! pero son helados o sorbetes??? en que en casa me piden helados y sólo encontraba recetas de sorbetes y al fin me encuentro con este tema!


son helados y muy buenos por cierto Beso Beso
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