postre rapido

bely · Publicado: Dom 27 Jul, 2008 8:38 am **Asunto**: postre rapido

hola chicas, mis padres van a dar hoy una comida con unos amigos y quiere que les haga un postre rico, pero me lo dijeron anoche tarde y es para la hora de almorzar

que me aconsejais

son unas 10 personas

gracias

roma62 · Publicado: Dom 27 Jul, 2008 8:45 am **Asunto**: Re: postre rapido

Gijonesa · Publicado: Dom 27 Jul, 2008 9:06 am **Asunto**:

este es el que me saca a mi de muchos apuros....

http://entrealacenasyfogones.blogspot.com/2008/05/tarta-de-dos-chocolates.html

Beso

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http://entrealacenasyfogones.blogspot.com/
http://totacotota.blogspot.com/

encarnasao · Publicado: Dom 27 Jul, 2008 9:17 am **Asunto**:

y si no, rápido fresquito pa estas fechas una mousse de limón Wink

si tienes limones, nata y leche condensada.
Beso

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bely · Publicado: Dom 27 Jul, 2008 9:19 am **Asunto**:

gracia chicas la de tres chocolates es la que siempre hago

no se si hacer el flan de chocolate o de turron o volver ha hacer la de tres chocolates

siempre que la hago triunfo seguro, pero como es para hoy buscaba algo diferente y sencillo

Morguix · Publicado: Dom 27 Jul, 2008 9:23 am **Asunto**:

Los puddings son rápidos y fàciles de hacer.
Además, no suelen fallar.

Mira en este enlace, a ver si te gusta alguno:

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt254277.html

Beso

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globe · Publicado: Dom 27 Jul, 2008 10:51 am **Asunto**:

natillas, dalkys, arroz con leche,marquesa de chocolate... todos ricos, faciles y rapiditos de hacer
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[url=http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx206372-0-0.html]
[img]http://i29.tinypic.com/2vnm1xk.jpg[/img:8f2f

JosefinaGonzález · Publicado: Dom 27 Jul, 2008 11:04 am **Asunto**:

Yo antes recomendaba la panna cotta, hasta que la he probado con la nata española, las dos veces que la he hecho la he tenido que tirar, que mala está a pesar de que tenía el mismo aspecto.

¿Que tal una tarta de leche merengada? es fácil, rápida de hacer y está deliciosa ademas de fresquita )la puedes ervir incluso semicongelada)

TARTA MOUSSE DE LECHE MERENGADA
de Fhi

Ingredientes:

Base:
-250gr. Galletas tipo Napolitanas
-70gr Mantequilla sin sal

Mousse

-600gr. nata montada
-5 Claras montadas a punto de nieve
-5 hojas de gelatina - 14 gr.
-380gr. de leche condensada
-200gr leche entera
-1 rama canela
-Cáscara de 1 limón
-Ralladura de 1 limón
-Canela molida

Preparación:

Base:
Triturar las galletas, añadir la mantequilla fundida y mezclar. Poner sobre la base de un molde desmoldable apretando bien en el fondo y mientras se hace la Mousse meter en el congelador.

Mousse de Leche Merengada:
Rehidratar la gelatina en agua fría.
En un bol calentar la leche normal con la cáscara de 1 limón y 1 rama de canela. Colar y añadir la gelatina y disolver. Verter la leche condensada y mover bien. Dejar entibiar.
Montar las claras con 1 pizca de sal (hasta que estén bien montadas), añadir la ralladura de limón y un poco de canela molida, mientras se sigue montando. Verter las claras al bol con las leches (que estará templado) y mover con cuidado.
Por último incorporar la nata montada a la mezcla anterior, integrándola con movimientos envolventes para que no se baje.
Probar por si le falta canela o azúcar.
Verter la mousse sobre la base y meter al frigorífico durante 6h como mín.

Se puede congelar y sacar unas horas antes de consumir.

La foto es mia:

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canelona · Publicado: Dom 27 Jul, 2008 12:00 pm **Asunto**:

Un poco de crema pastelera en copas, son 7 minutos y luego fruta en almibar por encima, una galletita o barquillo que adorne y listo!!!

Bien fresquita entra divina. Es que practicamente todos los domingos, es ese nuestro postre No lo digo

por cierto voy a poner la fruta encima que la crema ya la tengo fresca Feliz

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