SÉMOLA PARA TABOULÉ

fumarola33 · Publicado: Dom 27 Jul, 2008 4:23 am **Asunto**: SÉMOLA PARA TABOULÉ

Quería hacer taboulé y la sémola que tengo es un paquete de sémola normal de Nomen, ¿creéis que me servirá? y ¿cómo la preparo?

Beso

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monicaff · Publicado: Dom 27 Jul, 2008 8:19 am **Asunto**:

No sé como es la sémola de Nomen, yo siempre que hice taboulé utilicé cous-cous.
Si quieres una receta tienes esta de Angel del recetario
http://recetas.mundorecetas.com/receta3915-Cous-cous-TABOULE.html&0
Yo suelo hacer variaciones, le suelo echar tomate, pimiento verde y rojo, cebolleta, pepinillos en vinagre y aceitunas, todo ello picado muy pequeño y mezclado con el cous-cous. Después le añado pasas.
Las cantidades nunca las mido, le voy echando según me apetezca más o menos de cada ingrediente.
Espero que te puedan orientar sobre lo de la sémola.
Beso

clemenvilla · Publicado: Dom 27 Jul, 2008 9:31 am **Asunto**:

La sémola tienes que cocerla y el taboulé que venden está ya precocido, sólo tienes que hidratarlo. Además no queda igual, yo compraría un paquete de cous-cous.

En mercadona tienes cous-cous y el del lidl es muy económico y está muy bien.

Wink

neska · Publicado: Dom 27 Jul, 2008 10:02 am **Asunto**:

bueno, pues eso que te han dicho, que la sémola hay que cocerla y el cus cus ya está precocido, solo hay que humedecer...yo le pongo pimiento verde, rojo, tomate, pepino, estragón, limón, aceite y un poco de vinagre, pero es al gusto de tu familia, con pasas, aceitunas, menta, etc...yo nunca le pongo menta, pq no les gusta Cool

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"Si los que hablan mal de mí supieran exactamente lo que yo pienso de ellos, hablarían aún peor..."
http://elsemanaldetarragona.com

fumarola33 · Publicado: Dom 27 Jul, 2008 11:30 am **Asunto**:

Gracias a todas, compraré cous-cous. Yo tampoco le voy a poner menta porque me pasa como a neska, no me gusta mucho.
Beso

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MARIJOSE78 · Publicado: Dom 27 Jul, 2008 1:23 pm **Asunto**:

La sémola de Nomen y el couscous son diferentes. También venden couscous para cocer o hacer al vapor. Yo tengo de las 3 cosas: sémola, couscous para cocer y couscous para hidratar. Los acabo de mirar y son parecidos pero no es lo mismo.

Beso

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doya · Publicado: Dom 27 Jul, 2008 1:37 pm **Asunto**:

Todo lo que se aprende aquí.
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PRESENTADORA DE THERMOMIX

fumarola33 · Publicado: Dom 27 Jul, 2008 2:59 pm **Asunto**:

Gracias Marijose, cuando vaya a comprar veré lo que encuentro.
Beso

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