MENÚ MONTY SEMANA DEL 4 AL 10 DE AGOSTO

pitu906090 · Publicado: Vie 08 Ago, 2008 3:46 pm **Asunto**:

Joer Celili que nos despistas, leñe!!! Risa

Pues lo del vinagre me perdí el post, pero si lleva como colorante caramelo no es apto. Los hay sin caramelo.
Postéame de nuevo los ingredientes, si quieres.
Beso

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He aprendido que...cuanto menos tiempo derrocho...más cosas hago.

Merengue · Publicado: Vie 08 Ago, 2008 3:49 pm **Asunto**:

Ahí va:

Tengo en casa un vinagre de modena que por curiosidad me ha dado por mirar los ingredientes y tiene: Vinagre de vino, mosto de uva y colorante caramelo... ¿Cómo lo veis?

Yo al ser colorante..pense que no!

escubidu · Publicado: Vie 08 Ago, 2008 3:54 pm **Asunto**:

El vinagre de Módena de verdad es complicado encontrarlo y, si lo encontrais, duele en el alma lo caro que es Surprised

Ocurre que el vinagre de Módena se macera o madura (o como sea, que no me acuerdo) en barricas durante 25 años!!!! Ahora mismo no me acuerdo del procedimiento exacto, pero os aseguro que el que compramos por 2 euros el litro NO es el módena auténtico.
Este vinagre que nosotros compramos de normal, lo hace a partir de la reducción del vinagre de vino con azúcar. El vinagre "chollo" es vinagre con caramelo y concentrado de frutas para darle sabor.

Anda, que he vuelto y os estoy jodiendo el plan Risa

Me podría haber quedado en casa, verdad? Risa

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Merengue · Publicado: Vie 08 Ago, 2008 4:12 pm **Asunto**:

Osea que noooooooo!!!!
No es apto mi viangre, no??
Cual usais vosotros? vale el de manzana?

Merengue · Publicado: Vie 08 Ago, 2008 8:25 pm **Asunto**:

Chicosoooososososos!

Que frustación :-s acabo de darme cuenta que la soja que utilizao de aderezo tb lleva caramelo y azucar!!!

A este paso no voy a poder aliñar las ensaladas! ¿Es apta la sal y la pimienta negra?

pitu906090 · Publicado: Vie 08 Ago, 2008 9:55 pm **Asunto**:

Merengue-celili: claro que son aptas la sal y la pimienta. y el curry, cominos, ajo, perejil, romero, tomillo.......las especias todas, sin problemas. Lógicamente si algún preparado de aderezo lleva azúcar, caramelo, maltodextrinas y alguna que otra kk, deja de ser apto, ok??

besos.
Beso

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He aprendido que...cuanto menos tiempo derrocho...más cosas hago.

escubidu · Publicado: Vie 08 Ago, 2008 10:35 pm **Asunto**:

And today's menu was...

D: 2 rebanadas de pan de cereales con aceite y un desgraciado
MM: 45 min. elíptica y escuchando a Coldplay, Adele 19, Orishas... y luego me he depilado en-te-ri-ta Cool

C: Ensaladón de lechuga, pepinillos, rábanos, aceitunas verdes, pimiento, tomate, cebolla, lechuga hoja de roble y pipas de girasol. Bacalao a la musselina de ajo. Macedonia de frutas de postre. Descafeinado con leche entera.
MT: 1 vasito de helado sin azúcar Bofrost. Tiene pinta de ser apto, pero no lo sé porque mi marido tiró la caja antes de ver los ingredientes Duda

C: Garbanzos con atún y un vaso de gazpacho

Me está costando soltar el 73 lo nunca visto!!

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claymoren · Publicado: Sab 09 Ago, 2008 6:58 pm **Asunto**:

mi menu:

desayuno: cafe con leche y pita integral como si fuese tostada con aceite.

comida: hemos hecho pasta, pero yo me la he separado como siempre pq el tomate frito no se sienta bien y me he hecho una ensalada con salmon y queso burgos de arias O% la he aliñado con queso O% de mercadona con nueces picadas.

merienda: un helado de hielo tipo calipo, aunque una vez abierto me he dado cuenta de que no eran aptos pq llevan azucar.

cena. sorpresa, me voy de despedida de una amiga.

tengo un problema añadido es que padezco de colon irritable, y hay muchas cosas q no puedo comer.

gracias

escubidu · Publicado: Dom 10 Ago, 2008 3:27 pm **Asunto**:

Claymoren, sólo te ha fallado las nueces del mediodía y el helado, pero eso ya lo has visto tú, aunque no es tan grave... Hay cosas mucho peores Wink

Las nueces son grasa y con la pasta no van bien, recuerda que la única grasa que se puede tomar con IG medio es el pescado y el pollo sin piel y un poquito de aceite, el resto mejor dejarlo para otras comidas Wink

Y ahora mi menú de hoy:

D: 3 galletas digestiva Gullón sin azúcar, 1 desgraciado
MM: 1 café con leche descafeinado y medio mini croissant que me ha metido mi hija pequeña en la boca (uff... qué mala suerte...)
C: Puñadito de frutos secos crudos. Pochadito de carne picada con verduras y espárragos trigueros a la plancha. Helado sin azúcar. 2 pastillas de choco 70% sin azúcar.
M: Queso manchego que me compré ayer y del que no me puedo resistir No lo digo

C: Gazpacho y mejillones en escabeche o atún... No lo sé todavía.

Beso

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yelisae · Repostera-pastelera/o Registrado: Aug 07, 2008 Mensajes: 517 Puntos: 9658

Alguien me puede explicar qué es la Wasa?

Comparto mi menú de hoy Domingo:

Desayuno: Pan Integral con mermelada s/a y desgraciado.

Comida: Pollo a la plancha y ensalada de col lombarda, zanahoria rayada, orejones picaditos muy pequeños y nueces de macadamia, le he colocado mayonesa hecha por mi con fructosa. 2 Paraguayas.

MT: Desgraciado y un trozo de queso.

Cena: Bonito y ensalada de lechugas, tomate, aceitunas, queso de cabra.